茶树菇老鸭汤

茶树菇老鸭汤的主要是用一些茶树菇也有家鸭开展熬汤，开展一些烹制，制成的滋补汤，它蕴涵了许多的的高蛋白食物，能够适当服用，它带有身体需要的碳水化合物也有一些蛋白及其营养元素，对身体防癌和一些医治疾患时有很好的作用，在选料和制做上面比较简单，大量的人挑选在家里自身开展制做，下边我们就简易介绍一下做法。

茶树菇一般是用以防癌含糖量，在茶树菇的提取液是十分多的，有非常好的防癌功效，另外家鸭当中带有很高的高蛋白食物及其身体所需要的蛋白和维他命，多服用一些针对人体的身心健康和维护人体的功能全是很好的。

基本原材料　　主要材料：家鸭一整只(由于仅有两人喝，假如家人多，就一整只吧)，干茶树菇(用干茶树菇会比鲜茶树菇煲汤更浓醇)

调料：一把姜，盐

2 作法　　1、干茶树菇用温小水泡一下，大概泡20分钟就可以了，由于一会熬汤的情况下开能够渐渐地煮软。泡软后要完全地清洗干

净; 2、把家鸭结构下，呵呵呵，便是鸭胸肉和鸭腿能够剔出来，此外烧菜用。由于熬汤的家鸭就不好吃了，因此那样会较为经济发展有效。我将结构出来的鹅肉一个草菇鹅肉，之后详细介绍啦; 3、随后把家鸭放进沸水里略微煮一两分钟; 4、煮好的家鸭要放进温开水里刚开始熬汤，把生姜片和茶树菇也放进，用文火大概煲3钟头以上会较为香。煲好后再添加盐调料。5、由于鸭子汤会较为肥，因此建议提早一天煲，当然放凉后放进电冰箱里让肥油凝结，去掉漂油再喝会更为美味。

以上便是茶树菇老鸭汤制做的方式，做法十分的简易，干茶树菇那可以用温小水泡一下，干茶树菇的针对人体的营养使用价值十分高的，能够防癌又可以推动血液循环系统，提高胃里的驱动力另外在在生活起居中有服用一些茶树菇，针对一些生病的人的也是有非常好的矿物补充和和维他命的补充，还可以做为许多病症的輔助医治。