如何炖排骨汤

骨头汤在我们的日常生活之中是很普遍的一种汤菜，由于这款汤的原材料较为非常容易选购，并且营养成分非常丰富，因此很多人针对这一骨头汤全是很喜爱的。骨头汤能够协助大家避免骨质疏松，补充丰富多彩的优质蛋白质营养成分。可是有的人不清楚应当怎样炖排骨汤，才可以让骨头汤更为的美味可口。

实际上针对炖排骨汤是非常简单的，专业知识需要掌握好炖的時间就可以了。今日要和大伙儿科学研究的话题讨论便是怎样炖排骨汤，骨头汤是普遍的，因此更应当要普及化那样的好汤。

食物主要材料：红萝卜，马铃薯，猪排骨，蒜，姜，葱各适当。

调料：生抽、盐、鸡精等适当。

厨房用品：锅、菜盘这些。

流程

1.葱清洗后切割成小标题，葱姜削皮后，清洗并水果刀拍开。

2.箩卜去根和头后清洗，切割成一小块，土豆去皮后清洗，切割成一小块备用。

3.猪排骨清洗再切一小块，并将猪排骨在冷水中侵泡大半天，正中间换一次水，倒去鲜血，清洗预留。

4.在炒菜锅引入凉水，大火烧开，将猪排骨放进，加少量米酒，烫熟后捞起来。

5.将炒菜锅清洗后，放进煮开的猪排骨、红萝卜、马铃薯、姜和蒜，及其适当的生抽和盐。添加适量的水要低火煮二十分钟，就可以熄火。

6.直到压力锅制冷后，开启锅添加葱和适当鸡精搅拌均匀就可以摆盘服用。

以上便是向大伙儿详细介绍了有关怎样炖排骨汤的方式，期待对有需要的人会有一定的协助。骨头汤里边的营养成分是丰富多彩的，除开优质蛋白质以外，也有很多种多样碳水化合物的构成。老老少少都合适喝那样的汤，对身体的身心健康拥有 增强免疫的功效。