生日蛋糕的制作方法

在日常生活上边，很多人都喜爱亲自动手去制做一些点心，由于大伙儿喜爱这一全过程和品味自身的取得成功的果子。实际上针对生辰蛋糕的制作，如今很多人都是去一些教你蛋糕制作的地区去给自己制作一个蛋糕。实际上生辰蛋糕的制作方式是非常简单的，大伙儿要是明白流程得话也是非常容易做的。

动手能力制做蛋糕得话，实际意义也是很不一样的，那样会更为有留念实际意义。实际上大伙儿在家里也是能够制做蛋糕的，要是明白方式得话。假如大伙儿不清楚生辰蛋糕的制作方式得话能够看一下下边哦。

原材料：100克低筋粉(普通面粉也可以)、3-4个生鸡蛋、45ml牛乳、100克白糖、植物油50ml。

作法：

1、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离;

2、搅拌鸡蛋黄：鸡蛋黄中添加30克上下的白砂糖，打撒搅拌;添加4 5ml牛乳，再添加50ml食用油，打撒搅拌;再添加100克筛粉的白面粉，用铁铲左右或画十字掺匀。(加过多牛乳会很稀，不易熟。) 3、搅打蛋蛋清：鸡蛋清里边加白米醋少量，添加白砂糖60克(分批号)，蓝莓干，加搅拌蛋成粘状;

4、把鸡蛋清倒进鸡蛋黄，用铁铲左右翻或是画十字翻拌。

5、电饭锅按住“做饭”加热10秒上下，底锅和内腔擦少量的植物油，防止生日蛋糕黏锅。

6、电饭锅内倒进拌和好的蛋黄液，蹲几入锅，把里边的汽泡震出去。

7、按住“做饭”十多分钟上下会全自动跳到“隔热保温”这时候开启电饭锅，将生日蛋糕翻一面，再按住“做饭”40分钟倒进盘里，凉后加新鲜水果装饰设计就可以。

上边便是向大伙儿详细介绍了有关生辰蛋糕的制作方式，坚信大伙儿看了以后针对这一生辰小蛋糕的做法会更为掌握。假如大伙儿想自身的生辰过得更为更有意义或是是想难以忘怀得话，就亲自动手制做一下蛋糕哦，那样还能试着到自身的技艺哦。