炒饭的做法大全

蛋炒饭是很多人最喜欢，那样的食材味儿与众不同，并且蛋炒饭带有的蛋白、维他命全是比较多，另外长期性吃蛋炒饭对身体健康也是沒有一切危害的，因此对蛋炒饭的挑选，全是能够安心开展，那炒饭的做法全集中，在对蛋炒饭制做上，拥有 如何的方式 呢，也是很多人不太掌握的。

很多人对蛋炒饭的做法并并不是很掌握，因而对那样食材制做的情况下，要对它的做法开展非常好的了解，促使了解怎样做，那炒饭的做法全集中，都是有如何的制做方法。

炒饭的做法全集：

三色黄金炒饭

原材料

调味品：食用油，食盐

食物：生鸡蛋1个，剩米饭少量，红萝卜少量，青笋少量，葱段少量

作法：

1、把红萝卜、青笋切方形小傅。

2、锅中油爆红萝卜、青笋丁掉色后立刻捞出预留。

3、锅内放进少量油，把白米饭爆锅香，添加少量食用盐，这时候熄火打进一个鸡蛋，而且搅拌均匀，随后开枪并持续煸炒。

4、鸡蛋液做了白米饭散掉以后转文火炒出香味，当白米饭金黄金黄滴，按耐不住的情况下就ok了。

5、添加以前炒好的红萝卜和青笋，煸炒。

6、撒上葱段出锅。金黄色的热腾腾的蛋炒饭就搞好啦。

韩式泡菜蛋炒饭

原材料：白米饭100g，生鸡蛋1颗，韩式泡菜50g，青江菜丝15g，平菇片10g，朝天椒片3g，油适当，盐适量，糖适当，黑胡椒适当

作法：

1.热一炒菜锅，先倒进适当油，转低火加温，打进蛋后将其用炒勺炒散。

2.于做法1锅中依次添加韩式泡菜丁、青江菜丝、平菇片、朝天椒片一起拌炒约1分鐘至匀。

3.于做法2锅内放进白米饭，转火灾，以炒勺向舒张压的放式将白米饭炒散匀称约1分鐘后，放进盐、糖、黑胡椒等调味品，一起拌炒匀称就可以盛盘。

根据以上详细介绍，对炒饭的做法全集中，它的一些做法，全是拥有 非常好的掌握，因而对那样食材制做的情况下，全是能够依照以上方式 开展，但是要留意的是，对蛋炒饭在制做的情况下，全是要适当开展，不适合制做的过多，它非常容易损坏的。