炖排骨的做法大全

猪排骨是很多人钟爱吃的，这类食材带有的蛋白比较多，并且那样食材在吃的情况下，也是要注重一些具体方法，对它吃的情况下，全是不可以随便的开展，不然对它的微量元素也是拥有 一些毁坏，那样促使吃的情况下，在对身体健康上，全是沒有一切的益处，那炖骨头的做法大全中，都是有如何的做法呢?

很多人对猪排骨的做法并并不是很掌握，因此在对炖骨头的做法大全中，对这种食材做法上，全是拥有 详解，促使了解怎么制作它最好。

炖骨头的做法大全：

长豆角土豆炖排骨

原材料：精猪排2根，马铃薯2个，长豆角300克，老冰糖2一小块，酱油2一茶匙，姜1一小块，盐，味精，八角2个，良姜2片，辣椒干3-4个，麻椒适当，三奈3个，茯苓2片

作法

1.猪排骨清洗切段儿，长豆角摘成段儿，马铃薯切滚刀块预留;

2.锅内放少量油烧至略微热，放进老冰糖炒化;

3.添加猪排骨煸炒，使猪排骨匀称裹上糖桨;

4.掺加沸水适当，吞没猪排骨适合，倒进酱油，加姜、调味料包，盖上盖子焖20分钟上下;

5.添加长豆角和马铃薯，放少量盐，再次焖至料汁稍收干;

6.最终添加少量味精，起锅摆盘。

冬瓜炖排骨的作法：

原材料

主要材料：猪排骨500克，东瓜500克，

辅材：姜1块，八角茴香1个，

调味品：盐，白胡椒粉，鸡精各适当

作法

1、把猪排骨斩成一小块，清洗控干水份;东瓜削皮适度切片;姜拍破。

2、将猪排骨放到沸水锅中烫5分鐘，捞起来用冷水清洗。

3、将猪排骨、姜、八角茴香和适当冷水，上灶火烧滚，再改成文火炖约60分钟，放进东瓜再炖约20分钟，捞起来生姜、八角茴香，再放盐、白胡椒粉、鸡精出锅就可以。

根据以上详细介绍，对炖骨头的做法大全中，猪排骨的做法全是拥有 非常好的了，因而在对它制做的情况下，全是能够依照以上方式 开展，但是要留意的是，在对那样食材制做的情况下，食物配搭还要有效开展，那样有利于身体健康发展趋势。