煮牛肉的做法大全

牛羊肉是很多人最喜欢，牛乳的类型比较多，在对牛羊肉挑选的情况下，也是能够安心开展，但是要留意的是，对牛羊肉吃的情况下，全是不可以过多，尽管牛乳带有的人体脂肪量低，可是对它对人体能量补充拥有 非常好协助，过多的吃不利身体营养成分消化吸收，那煮牛肉的做法大全中，都是有如何的做法呢?

对制做牛羊肉，全是拥有 非常好的方法，那煮牛肉的做法大全中，在对牛羊肉制做上，也是拥有 一一详细介绍，促使大家对它的制做，全是拥有 非常好的掌握，了解怎样做最好。

煮牛肉的做法大全：

焖牛肉

原材料：牛羊肉1块、圆葱1.5个、蒜头、胡萝卜、大骨汤。

作法

一、牛羊肉切片，持续用冷水漂去鲜血。

二、锅放凉水，加几块姜，放牛肉块，开枪焯鲜血，水滚10分钟上下，冲去白沫子。

三、干净锅放蒜头段、一个半胡萝卜、一个半圆葱和牛肉，放水未过表层。

四、倒进大骨汤，放盐、白胡椒粉、欧芹碎、牛至碎、萝勒碎，煮40-60分钟上下，随后捞出牛羊肉，用温布遮住。

五、再加少量水，煮削成球体的马铃薯。

六、温火煮到烂熟，捞出。

七、在原先的汤上加少量小麦面粉，拌和成透明色稀浆，倒进牛羊肉，加2-3汤勺红葡萄酒，试一下味，不足咸的加少量盐，盖外盖焖十多分钟。

八、倒进用无盐黄油炒过的圆葱、装饰设计用的胡萝卜、马铃薯，搅拌匀称，能上碟，再浇上底锅的汁。

根据以上详细介绍，对煮牛肉的做法大全中，它的一些做法，全是拥有 非常好了解，因而对它制做的情况下，全是能够依照以上方式 开展，可是在煮牛肉的情况下，食物越简易越好，那样促使它的营养成分不容易毁坏，吃的情况下也有利于身体健康。