微波炉烤蛋糕

日常生活的品质越变越好，许多家中里边都用到了微波炉加热，微波炉加热的功效除开是加温饭食以外，也有别的的用途哦。应用微波炉烤生日蛋糕估算是很多人都了解的，可是只是是了解罢了，在其中的作法是不清楚的。微波炉烤生日蛋糕是将資源利润最大化运用，那样不但不容易破坏环境，还能够保证美味可口的生日蛋糕。

有的人早已能够运用电饭锅来制作蛋糕，而今日说的便是用微波炉烤生日蛋糕，应用微波炉加热得话，就需要留意烤的時间，否则的话，生日蛋糕非常容易便会烤糊哦。想要知道实际的作法能够向下看一下哦。

食物低筋粉 80g

发孝粉 5g

生鸡蛋 4只

牛乳 60Ml

白砂糖 80g

油少量

流程

第一步，鸡蛋黄和蛋白质分离。小麦面粉和发孝粉混和好。

随后，将鸡蛋黄(留意,是鸡蛋黄)、牛乳、40克白砂糖，少量油混和，搅拌均匀。将小麦面粉和发孝粉混和好后，可以用打鸡蛋的刷略微搅一下，那样能够清除小麦面粉的颗粒物。随后倒进鸡蛋黄溶液中，搅拌均匀。

然后刚开始打蛋白了。估算很多人没有打蛋器，我打算再放弃一把，手动打蛋，先用一会，见到起一些泡沫了，添加40克白砂糖，还可以分2次加白砂糖，一直打进蛋白质的泡沫塑料发起来了，并且较为细才能够。看一下鸡蛋黄溶液和蛋白质的成效。

第二步，将鸡蛋黄(留意是鸡蛋黄)、牛乳、40克白砂糖，少量油混和，搅拌均匀。

将小麦面粉和发孝粉混和好后，可以用打鸡蛋的刷略微搅一下，那样能够清除小麦面粉的颗粒物。随后倒进鸡蛋黄溶液中，搅拌均匀。

第三步，将蛋白质分2到3次添加鸡蛋黄溶液中，加一次就搅拌均匀，随后再加。彻底搅拌均匀后。准备好一个微波炉加热的器皿，里边四周抹上油。将彻底混和好的粉浆倒进器皿，把装了粉浆的器皿在桌子震两下，那样能够把大的汽泡赶出去。

第四步就可以进微波炉加热了

想加温匀称一些得话，就先在下面垫一双竹或是是木的木筷，随后把器皿放到木筷上。微波炉加热调至高中档火力点，5分鐘上下。5分鐘后开启看来，如果还不够熟就再加多。

第五步进行后，拿出来，脱模在菜盘上，一会就可以服用

上边便是向大伙儿详细介绍了有关微波炉烤蛋糕的方法，坚信大伙儿看了以后对这一烤小蛋糕的做法是很了解了，由于作法全是非常简单的。在应用微波炉加热的情况下一定要留意時间上边的控制，宁可時间少了也不必太长了，要不然生日蛋糕便会毁了。