韩国冷面的做法

凉面是很多人最喜欢，凉面是夏天最经常吃的，它清新爽口，并且在吃的情况下，对身体健康也是沒有一切危害，那对凉面挑选的情况下，全是能够依据自身的钟爱开展，普遍便是生活中凉面和朝鲜冷面，这二种凉面在口感上全是不一样的，那日本冷面的做法怎样呢，对这类凉面也是非常简单。

许多人到制做朝鲜冷面的情况下，全是不清楚怎样开展，因而在制做前，也是对需要对它的制做流程，开展非常好的掌握，那样制做的情况下，才会了解怎么制作最好，那日本冷面的做法怎样呢?

日本冷面的做法：

原材料：酱牛肉，黄瓜丝，韩国泡菜，棒子面凉面，香莱，小香葱，蒜头，生抽酱油，苹

苹果醋，白砂糖，白芝麻，香油

酱牛肉料：姜，米酒，八角5颗，八角茴香1颗，丁香花2颗，盐，五香粉，豆瓣酱2勺，黄豆酱1勺，麻椒15粒，生抽酱油2勺

作法

1、凉面用冷小水泡软，粘在一起的地区用力撕掉，清理干净，控干水份。(买了的干凉面因此泡的時间会久一点)

2、羊肉汤原汁倒进碗中制冷，如果有漂油需撇除干净。

3、羊肉汤原汁制冷后，添加凉水2碗白砂糖、盐、白米醋、生抽酱油、小香葱、香莱、蒜泥、香油搅拌。

4、把切完的黄瓜丝放进碗中侵泡，韩国泡菜切细把碗放入冰箱冷藏室1钟头以上。

5、煮半锅沸水，将凉面放入开水中煮2分鐘上下至熟后捞起来。

6、用凉水洗澡，放进漏勺沥去水，能够多换几次凉水清理，口感好一些。

7、把凉面放进搞好的牛羊肉汤碗中，生鸡蛋对半割开摆上，再摆上黄瓜丝和韩国泡菜、酱牛肉撒上小香葱香莱末，撒上白芝麻就可以。喜爱的能够在添加蒜蓉辣椒酱或是油辣子也是不一样的精彩的味儿。

根据以上详细介绍，对日本冷面的做法怎样呢，依照以上方式 开展制做，可以非常好的制做出美味可口的凉面来，但是对凉面在吃的情况下，全是要留意，要适当开展，尤其是对胃消化吸收不大好的人，吃的情况下不适合吃的太快，那样对胃里不容易有危害。