苦丁茶属于什么茶

在我们的生活起居中,茶叶的种类有很多,海南苦丁茶就归属于普遍的一种茶,小伙伴们对海南苦丁茶有什么了解和掌握呢?海南苦丁茶归属于什么茶呢?海南苦丁茶的原产地在哪呢?...

苦丁茶(Ilex kudingcha C. J. Tng)是冬青科冬青属苦丁茶种乔木灌木，别名茶丁、富丁茶、皋卢茶。苦丁茶归属于什么茶?万承苦丁茶是广西省的传统式茗茶之一，产自旧万承县苦丁乡，即如今的大新县龙门乡苦丁村。旧本《辞海》曾有记述：“苦丁茶者，广西特产茗茶也，产自万承县苦丁乡,”故名万承苦丁茶。

苦丁茶归属于什么茶

苦丁茶的叶子较一般荼叶大1.5-2倍，叶椭圆型，叶子厚，有革质、无茸毛。茶青光泽度性强，墨绿。嫩叶叶做成的茶，外形粗大，打卷，无茸毛。冲调可断定真假：苦丁茶味道是先苦(这类苦涩味是口味可接纳的苦涩味)随后有稍微的甘味，无涩、辣、臭、酸以及他臭味，耐冲调。叶子做的苦丁茶1克可冲调150Ml水，其茶气浓厚，冲调8次-10次味道仍明显，是一般荼叶无法匹敌的。成熟叶做成的荼叶，其味道也是先苦后甘，无青味，味道显浓迟缓释放出来，耐冲调是关键的特性。加上2-4倍量的荼叶味道仅仅觉得略浓，其苦涩味口味仍清新、醇甘，不容易越来越奇痛苦耐。是别的落叶、乃至加上一些物质无法制成的。回甘味过强、带清甜味的，可能是加了甘草或糖。若有参味的可能是绞股蓝茶或别的参类。查叶底：苦丁茶叶底带紫褐色、无茸毛，叶子大且厚，茶梗粗大。整部影片的老叶面积指数大，叶缘齿较纯。

苦丁茶是养生保健品，对其评审与一般荼叶不一样，是不是耐冲调是关键的，高端苦丁茶味道浓而醇正，先苦后甘，条索过紧洁。