十大致癌食物黑名单

在我国胃癌、大肠癌、乳腺癌等多发，而造成 这种癌症患病率逐渐升高的一个关键原因是当代人的饮食结构——很多被大家觉得是 “美味可口” 的食材，实际上都是有致癌物质。因此，更有新闻媒体发布了一份“最非常容易致癌物质的十大食品信用黑名单”，心惊胆寒。那麼，致癌物质食物有哪些呢？

1、炸油条、河粉、吕板、米糊、粉絲：在制作过程上都必不可少加上食用碱 (硫酸铝钾)，要和往常一样吃这种东西，易造成 贫血、骨质疏松症另外，身体铝过多，难以从肾脏功能排出来，对人的大脑及神经元细胞造成危害，乃至造成老年痴呆。又炸油条所多次重复使用的油炸，过多空气氧化亦危害身心健康。

2、腌酸菜、萝卜条：长期性吃会造成钠、水在身体停留，进而提升患心脏病的机遇。此外，也带有亚硝酸胺或有不肖从业者用福马林防腐蚀，这种全是致癌物质，易引起癌症。

3、市面上罐装现榨果汁：在其中加了太含糖量，比碳酸饮料的发热量也要高，建议吃水果或现榨果汁就行。

4、松花蛋：蛋带有一定量的铅，常吃会造成身体铅中毒。铅中毒时的主要表现为失眠、贫血、爱动、智商减低等。

5、油炸臭豆腐：油炸臭豆腐在发醇全过程中非常容易被微生物菌种环境污染，它还带有很多的挥发物盐基氮和氯化氢等，是蛋白质分解的腐败问题物质，对身体危害。

6、爆米花玉米：做爆米花的炼钢炉带有铅，在髙压加温时，锅内的苯会熔融一定量，一部分苯会变为铅蒸气和烟，环境污染原材料，尤其是在最後“爆”的一瞬间。爆米花玉米中铅含量达到10 mg/ 500 克上下，对身体(非常是对少年儿童)的造血功能系统和神经和消化道都危害。