油茶面热量

节奏快的日常生活让许多的人到早上起来以后急急忙忙的工作，谁可以吃顿踏实的早餐，许多方便快捷的食材便变成了我们的“取代早饭”，有些人喝纯牛奶，有些人喝黑芝麻糊，但有些人喝油茶面吗?依据一项数据调查报告：油茶面获得了许多老人和年轻人的喜爱，可是更为诸多早饭代替品的一种，这些要想减肥并且用油茶面取代早饭的女孩们，有关油茶面热量大家懂是多少。

油茶面里边黑豆、小麦面粉、五谷等原素，带有这种食材的油茶面究竟含有什么功效，带有是多少发热量呢?

凉面(粉)是用绿色植物或是小动物的植物油脂将麦子、糜子、青稞等小麦面粉炒过，那样在服用的情况下用热的滋补汤一冲或拌和就可以服用。朝鲜战争阶段，志愿军的战土在提供不够时吃的“一把凉面一把雪”指的是这类凉面。

京津地区，有一种食材称为油茶面，是把小麦面粉等用食用油炒至金黄色，服用时先放小量水拌和成粘稠，再用沸水化开。注重的能够添加各种各样加上料，如白砂糖、果脯(杏干、蓝莓干等)、核桃肉、白芝麻、葵瓜子、这些。用糜子面制做的相近食材称之为“汤色”。

在山西省、内蒙古自治区的一部分地域(主要是晋语区)，凉面是用攸面炒出去的，攸面比麦子面粉热量高。

北方地区回民的汤色是用牛骨髓的油炒出去的，变香，但发热量高。

藏族人吃的糌粑是把青稞谷粒研磨成粉炒过，服用时加酥油茶或淡茶用力揉成坨。

面茶与汤色的差别：汤色是用熟糜子面沸水冷挤而成，添加老红糖、白砂糖、愁丝红丝、果干、果干等，为甜点;面茶用生糜子面熬做成粥状，撒上芝麻盐与麻汁后服用。

一碗油茶面，暖了人体果腹了腹部，里边有母亲的技艺也是有儿时的味道，那麼多的人喜爱她也是有些道理的，姑且抛开它的发热量不用说，油茶面，還是归属于特色美食范围的。