猴头菇煲汤

日常生活普遍的食物种类比较多，在对食材挑选上，全是拥有 非常好之选，但是对食材挑选的情况下，不可以随便的开展，要先对食材开展非常好的掌握，另外对食材的做法，也是要开展非常好的了解，那样在吃的情况下，在对身体各层面上，才不容易有一切的危害，那猴头菇煲汤如何呢?

猴头菇是一个很普遍的食用菌食材，这类食材对身体各层面，全是拥有 非常好的协助，并且这类食材在制做上，方式 挑选也是比较多的，那猴头菇煲汤怎样呢?

猴头菇煲汤：

原材料：猴头菇6粒，番茄1粒，红萝卜1根，昆布1片或海带结6个，枸杞子10粒，良姜2片，君王苗1把，日式酱油3汤勺。

作法：

1、各自用温小水泡发枸杞子和昆布(海带丝)，用盐水泡开猴头菇并且用手捏挤几回，泡开好后用剪子剪去根处

2、西红柿去皮再切一片、红萝卜切一片或用磨具刻录成花朵状

3、将番茄、昆布和日式酱油一同倒进火锅内，添加适量冷水后放进良姜，火灾烧开后放进猴头菇并转文火煲三十分钟以上

4、最终放进红萝卜一起煮10分钟，出锅前放进君王苗烫软就可以

小技巧

1、干猴头菇自身有一点发酸味儿，因此在泡开的全过程中手挤一下随后消化吸收水份后再多挤几回

2、这道汤的特点是鲜、香、甜，鲜靠的是猴头菇和昆布的味儿;甜则是由于番茄的甜酸与红萝卜、枸杞子的香甜;而最终添加君王苗则给汤提升了一丝芳香

根据以上详细介绍，对猴头菇煲汤的做法全是拥有 非常好的掌握，因而在对它制做的情况下，全是能够依照以上方式 开展，可是要留意的是，这对这种食材吃的情况下，还要适当的开展，那样对人体各层面，才不容易有一切的伤害。