鸽子汤怎么炖

幼鸽是常常采用的特色美食原材料，中医学觉得鸽子肉是具备益气补血，清热去火，滋补养生肾脏，生津解渴这些的功效，假如常吃鸽子肉得话，不但能够增强体质，益脑醒神，更能提高人的记忆能力，调整人体内的血糖值，让人体越来越十分的有气力，如果是血压低，或是血压不稳定的小伙伴们就可以常吃鸽子肉。

幼鸽的做法许多，在其中最經典的便是做鸽子汤了，鸽子汤的营养成分极其丰富，从古到今都被大家所认同，常饮鸽子汤能够具有养颜美容的功效，令人的皮肤越来越紧实鲜嫩，更能益寿延年，提高人的抵抗能力，改进血液循环系统，那么好的汤，大伙儿是否都想学习培训做一下呢，下边就来教大伙儿二种鸽子汤如何炖的方式 吧。

方式 一

用材

主要材料 乳鸽2只

辅材 枣(干)5颗 枸杞2汤勺 茶树菇1小把 党参6根 淮山药5片 黄芩4片 干桂圆10颗

幼鸽汤做法

1.枸杞子、圆肉(龙眼肉)自来水泡沫，洗干净，大枣洗干净削皮(红枣核躁热)

2.党参，山药，北芪(黄芩)用小水泡30分钟，洗干净，党参用刀割2半

3.茶树菇泡开，去蒂洗干净，用刀割段

4.幼鸽去头去臀部，把皮剥去，剁一小块(削皮实属本人爱好，我害怕油，因此削皮)

5.把全部原材料打进大炖锅,引入沸水至8分满

6.放进大铁锅火灾炖30分钟，转文火再次炖3个钟头

7.炖好后，用隔渣池勺把油去掉再喝(如今营养成分太丰富了，少吃油为妙;能够依据自身的品位添加适量的盐，我一般也不加)

方式 二

食物

幼鸽一只

党参、大枣、甘草、姜、葱、枸杞子适当

盐适量 味精适当

1将幼鸽的内脏器官除掉，切割成一小块，将幼鸽倒进装满冷水的锅中煮，除去幼鸽的腥味儿

2将焯好的幼鸽盛入盘里，并把分别倒进电压力煲中，再放进各种各样调料，添加适量的冷水，以吞没食物主导，固化约一个小时就可以了。

鸽子汤如何炖你学好了没有，假如想喝鸽子汤得话，秋季和冬季是最好是的时节，合适清补人体，让人体越来越温暖的，那麼在歇息的情况下何不做一次鸽子汤试一试，或许你能做的十分的美味可口呢。