青虾的做法

食材的类型比较多，在对食材挑选上，全是不可以随便的开展，许多人到吃的情况下，全是以自身的钟爱主导，那样的作法，对本身健康是沒有一切益处的，并且随便的乱吃，对身心健康也是沒有一切协助，食材在挑选上，也是需要对它开展掌握，那青虾的做法怎样呢?

青虾带有的蛋白比较多，在对这种食材吃的情况下，也是能够安心开展，但是在对那样食材吃的情况下，也是要留意要适当吃，不适合吃的过多，那青虾的做法如何开展。

青虾的做法：

炒青虾

主要材料：青虾300克，

辅材：苋菜100克，

调味品：食用油60克，米酒10克，生抽15克，醋10克，白糖15克，盐3克，鸡精2克，小葱8克，姜4克

作法：

1.将青虾去须、腿，清洗;

2.苋菜择洗干净，切发展3公分的段;

3.将锅架在火上，加点油烧至七八成热，把葱段、生姜片放进曝出香气后，放进青虾快速煸炒;

4.见虾色转红当下入苋菜同炒两下，随后添加米酒、生抽、醋、糖、盐和少量酸菜鱼火锅，煮沸;

5.盖上盖稍焖一下，放入鸡精翻拌，就可以摆盘服用。

食物相克：

青虾：虾忌与一些新鲜水果同吃。虾带有非常丰富的蛋白和钙等营养元素。假如把他们与带有鞣酸的水果，如红提、石榴、山楂果、柿子饼等同于食，不但会减少蛋白的营养成分，并且单宁酸和钠离子融合产生不可溶结合物刺激性胃肠，造成身体不适感，出現呕吐、头昏、恶心想吐和腹痛腹泻等病症。海货与这种新鲜水果同吃最少应间距2钟头。

根据以上详细介绍，对青虾的做法全是拥有 非常好的掌握，在对那样美味制做的情况下，能够依照以上方式 开展，但是要留意的是，在对这种食材吃的情况下，不可以饮酒，尤其是葡萄酒尽量避免挑选，不然对本身身心健康的危害是非常大的。