河虾嘌呤高吗

虾分成海面虾和淡水虾两类。海面虾和谈水虾的营养使用价值沒有很大区别。假如追求完美美味的味儿，建议选海面虾，可是价钱偏贵。高尿酸血症病人最好是降低虾的摄取，由于其嘌呤含量较高，可能加剧病症。

小河虾是高嘌呤食物食品。

常把食材依照嘌呤含量分为四等。

第一等是超嘌呤高的食物，嘌呤含量在150mg/100克以上，痛风和高尿酸血症的病人理应避免这种食材。他们包含各种各样动物内脏（肝、肾、脑、脾等）；一部分海产品（金枪鱼、凤尾鱼、河虾等）；浓骨头汤、浓鱼头汤、海货火锅汤等。

拓展材料

嘌呤高的食物包含：

1、食用菌是嘌呤高的食物，尿酸偏高的人不能吃。

食用菌是微生物菌种的子实体，体细胞比较聚集，嘌呤含量也较高。测量发觉，干木耳嘌呤含量为166mg/100克，好像为嘌呤高的食物；但发制后，黑木耳净重会提升10~12倍，水发木耳的嘌呤含量便会降低为16.6mg/100克，归属于低嘌呤食物。

2、酒带有很多漂呤，痛风病人杜绝乙醇。

酒的主要成分是酒精，它可造成身体乳酸菌和酮体堆积，竞争抑止血尿酸的排出来，故一次过多喝酒可使血尿酸增高，痛风发作。若在喝酒另外吃高嘌呤食物、高蛋白食物、高脂的食材，更易造成痛风亚急性发病，这在临床医学并许多 见。