野莴苣能吃吗

野莴苣是生长发育在大自然中的一种天然的木本植物，它归属于菊科，它整株可以当药，是大家类比熟习的一种中草药材，但它也可以蔬菜水果服用这一点大家知道吗？野莴苣平时当蔬菜水果服用，对身体也是有众多好处，它当蔬菜水果服用时有各种不同的食法，想知道它理应如何吃一同看一看。

野莴苣如何服用

野莴苣如何服用

野莴苣有各种不同的操作方法，它能够做成凉菜，还可以熬汤，更能够炒海后服用。野莴苣还能够和咸肉香肠及其五花肉等肉类食品食物配搭在一起炒着吃，那样会让眼以往消化吸收丰富多彩的植物油脂，能让炒好之后的野莴苣口味更为诱惑。

野莴苣的吃法

炒海野莴苣

1、野莴苣炒海味儿独特好，在做时候需要准备野莴苣的茎一根，小葱一棵，蒜头一头，植物油和食盐和味精，各过多准备一部分。把野莴苣除掉表皮当今清洗切割成絮状。

2、把小葱切割成葱段，在炒菜锅里放植物油，加温当今把葱段下锅炒出香味再把切完的窝笋丝下锅急速煸炒，等它变松当今加大量食盐，随后再放入味精炒匀，起锅前报名参加制好的蒜末调料便可。

拌凉菜野莴苣

1、野莴苣制成凉菜也独特美味，在做的时候需要准备新奇野莴苣的叶片，把他们清洗当今切割成段状，在锅里放净化水，放大量食盐，加温煮沸当今把野莴苣的叶片下锅焯一分钟，取出当今过凉减温。

2、减温当今的野莴苣叶子取出除掉水分，再添加适量的蒜末和米醋，随后皈依抽和食盐和色拉油，用清洁的木筷调均匀，此刻味道可口的拌凉菜野莴苣也搞好可以服用了。它的茎也可以拌凉菜，但在做以前理应先加盐把它的产能过剩水分腌出去除掉，不然拌凉菜当今的野莴苣茎口味会类比差。