毛尖的泡法

爱茶的盆友必定会科学研究一些有关茶的泡法，由于一杯茶怎么样喝，与如何泡是很有关系的。在煮茶的情况下，水的质量、水的溫度、容器的材料这些也是会影响到茶的口味的。因此假如要好好地泡上一杯茶得话，是需要一套详尽详细的流程的，并沒有我们想像的这么简单。有关毛尖的泡法，下边会为大伙儿做有关的详细介绍。

信阳毛尖，是我国十大名茶之一，是河南的知名土特产，我们都是听闻信阳毛尖茶，最主要是产于于信阳市的毛尖茶叶。毛尖茶叶里但是带有丰富多彩的蛋白和碳水化合物的，别以为这仅仅小小荼叶，在其中也有着极大地內容哦。针对毛尖的泡法，一起来掌握吧。

1、烫壶

在泡信阳毛尖茶以前要用热水烫壶，一则可除去壶里臭味;再者热壶有利于蒸发茶韵。用壶内的开水选用回转斟水法侵润杯子，提升杯子的溫度。

2、置茶

一般煮茶常用茶具壶口皆较小，先要将荼叶装进茶荷内，这时可将茶具拿给顾客，赏析荼叶外型，再用汤匙将茶具内的荼叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。

3、温杯

将烫壶的开水倒进茶杯中内，再次温杯。

4、高冲

冲调荼叶时需高提茶壶，水自高些押注，使荼叶在壶里滚翻、散掉，以更充足泡出茶味，别名"高冲"。水注到杯身的十分之七满，灌水时留意水的溫度要做到90℃， 水要天然山泉水为最好。

5、低泡

泡好的汤色就可以倒进茶杯中，这时茶具茶壶嘴与茶杯中的间距，以低为宜，以防汤色内之香味失效释放，别名"低泡"。

6、分茶

将茶杯中内的汤色再次分入杯里，杯里之汤色以七分满为度。等候荼叶吸湿下移渐渐地进行。

7、奉茶

将杯子连在杯座一并置放顾客眼前，是为奉茶。

8、闻香

饮茶前，需先观其色，闻其香，即可品其味。

9、饮茶

"品"字三个口，一杯茶需分三口品味，且在饮茶以前，眼光需凝视煮茶师一至2秒，略带笑容，以表谢谢。品信阳毛尖茶内质香味高鲜，有熟栗子香，茶汤颜色嫩绿，味道鲜醇，叶底葱绿调匀。

以上便是毛尖的泡法，是否觉得较为繁杂和繁杂，由于假如要饮茶得话，必定是要亲身经历一道繁杂的加工工艺的，那样泡出去的茶才具备它与众不同的清香和芳香。钟爱饮茶的盆友不清楚有没有应用过那样的方式饮茶，如沒有得话，何不试一试，别有一番滋味的。