煎饼的做法

我们假如细心注意自身的周边便会非常容易发觉，如今摆摊点的人是愈来愈多。这不仅是由于摆摊点可以赚钱，更关键的是由于如今的人還是较为喜欢吃这种特色小吃的。早晨去上班的情况下，很多人会走在路上买上一杯豆浆和一根炸油条，或是买上一些小笼包也有一些煎饼果子，吃起來不但能填饱肚子，并且還是很美味的。

这在其中不但能填饱肚子，并且还对人的身体有一定益处的便是煎饼果子了。我们通常见到做煎饼非常简单，可是当我们返回家里自身试着的情况下，姿势却并不是那麼的顺畅。如今，就来细心地介绍一下煎饼的做法。

1.准备好全部食物。

2.大白菜、西兰花洗干净剁碎，红萝卜、冬瓜洗干净削皮擦成丝，香肠切成片

3.电饼铛烧开倒少量油，把生鸡蛋煎出生鸡蛋碎。

4.把煎好的生鸡蛋碎放进菜中，添加植物油、花椒面、五香粉、盐、鸡精调拌匀称。

5.电饼铛刷上上一层油，把一张煎饼果子先铺在电饼铛上。(煎饼果子稍微大些，但不会受到影响)

6.把调准的菜匀称的铺在煎饼果子上。

7.再把另一张煎饼果子盖在上面。

8.盖上电饼铛煎煮。

9.一面煎好，再炸另一面，煎煮双面金黄色。

10.解开一张饼，用筷子翻一下菜，使其匀称遇热。

11.随后再把揭下的那张饼铺在带菜的那张饼下边。

12.从一边翻卷。

13.再卷另一边。

14.最终从正中间折上。

15.再切割成两截，热腾腾的煎饼果子就可以服用喽!

我们在做煎饼的情况下还需要留意的便是，煎饼果子最好是摊的尽可能薄一点，由于越薄吃起來才会越醇香。此外，大伙儿需要留意的便是，煎饼果子自身归属于粗粮，吃完对人的身体有一定的益处，因此在做的全过程中一定要严苛注意卫生才行，那样才可以吃的安心。