榴莲壳上的白瓤能吃吗

平常吃榴莲，大家都仅仅吃榴莲肉，但如今很多人说榴莲核也是可以吃的，并且商场还装包卖榴莲核，那这榴莲果里边的核到底是不是能吃呢？让我们一起来一探究竟吧。

榴莲果里边的核能吃吗

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能吃。

榴莲核味甘，性热，其成份跟榴莲果一样，带有很多的糖份、蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维生素D、维生素b2、维他命C、钾、钙、铁、磷等成份，无毒性，是榴莲果中能够 服用的一部分，可安心适当服用。但服用榴莲核要留意量，多吃非常容易造成身体不舒服。

适当吃榴莲核有哪些好处呢

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1、补充营养成分

榴莲核带有多种营养，好像锌、铁、镁等营养元素也在这其中，而这种营养元素可以参加人体内多种多样酶的构成，当身体欠缺这种酶时，就可能造成身体的免疫功能变弱和混乱，适度吃一些榴莲核可补充身体所欠缺的这种营养成分，还能提升身体免疫力。

2、推动骨骼生长

榴莲核中的钠离子成分也较为高，而钠离子是肌肉骨骼的关键物质，假如钙摄取不够会防碍骨骼的一切正常生长发育，因此 榴莲核有推动骨骼生长的益处。

3、健脾补血

榴莲核也是有一定的功效与作用，民俗就有效榴莲核煲汤的做法。相对性榴莲肉，榴莲果的核质较柔和，晾干熬汤有补肾壮阳、健脾的作用。

建议：一天吃50—100克，大概5—10个较为适合。

榴莲核中也有较高的木薯淀粉成分，如一次性服用过多，非常容易造成身体腹胀，胃部不适状况，因而平时吃榴莲核要控制好量，建议参照所述使用量标准为宜。

榴莲核能够 立即吃吗

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不能立即吃。

直接生吃榴莲核尽管沒有毒，但榴莲核选用直接生吃的吃法，不但味儿发涩，口味不太好，还非常容易造成胃部不适，最好将榴莲核熟吃，可煮开熬汤或制干蹭热点服用，强烈推荐选用下列方式 制做更美味可口的榴莲核特色美食。

附：榴莲核取下的方式

1、先用把手榴莲果外核（種子）、榴莲肉分离出来，不必立即啃肉吐核，那样不环境卫生。

2、放锅中，添加适量水，吞没榴莲核就可以，随后低火煮20分钟上下，捞出来用凉水制冷一下。

3、以后可立即用力去皮，或用刀开家口子，去皮。

4、剥去皮后，榴莲果里边的核会小许多，看上去和我们经常吃的栗子类似，煮开以后是有点儿粉的觉得。觉得像是吃栗子，又有点儿像是吃山芋。

留意：榴莲核如果看见外核过小、干瘪瘪，里边也是沒有是多少瓜瓤的，就不必取下服用了。