苦瓜绿豆汤的功效

绿豆性凉、味甘，具备清热去火、解暑除烦、解渴健胃消食等保健养生的作用,民俗一直有喝绿豆粥解暑的风俗习惯。尽管绿豆的清热去火效果非常的好，可是并不是任何人都能食用的，下边三类群体不能随便食用，不然灵丹妙药也会变慢性毒药。

方式 /流程

1

寒性身体素质的人

如四肢冰凉困乏、腰腿冷痛、腹泻便稀等。这种人吃完绿豆反倒会加剧病症，乃至引起例如腹泻（比较严重得话造成脱水），血气停滞不前造成的骨节肌肉痛，胃寒及脾胃虚寒造成的慢性胃炎等消化道病症。

2

老、幼及体质虚寒的人

由于绿豆中蛋白质含量比鸡脯肉多，生物大分子蛋白需要在水解作用下，转换为小分子活性肽、碳水化合物才可以被身体消化吸收。这种人胃肠消化吸收作用较弱，难以在短期内内消化吸收掉绿豆蛋白质，非常容易因消化不良造成腹泻；喝冷冻绿豆粥，还非常容易出現腹胀、腹痛、呕吐等。

3

正服食药品者

绿豆有祛毒功效，假如服食的药品中带有甲基对硫磷、钙、钾等成份，绿豆会与这种成份融合成沉淀，进而溶解药力，影响医治。但是，服食中药材时可否吃绿豆粥就不能一概而论，应依据病况的热寒实虚及所服中药材茯苓功效而定。在服食山参、黄芩、肉桂粉、禄特科技、丁香花、高良姜等清补类药及桂枝、炮姜、细辛等行气活血类中药材时，没经医生批准，不必私自服食绿豆，以防减少药力，影响治疗效果。在服食柴胡、大青叶、板蓝根冲剂、金银花茶、熟石膏等清热解毒类中药材时，可与绿豆同屏，有利于功效。