胆结石手术后营养食谱

日常生活有很多菜谱针对调养病况是有一定协助的，因而掌握一些有关的菜谱十分有必要。那麼胆结石手术后的营养餐食谱有什么呢？胆结石手术后的4款营养餐食谱。

菜谱1、胆结石手术后吃大金钱草蒸牛肝

大金钱草60克，牛肝250克，狗宝1.5克。金钱草、狗宝清洗，捣烂碾成粉末，牛肝清洗，入开水中氽透，用冷水清洗干净，沥去水份，切一片，放到碗内，撒上金钱草末，翻拌，加葱节、生姜片、白汤，入笼中蒸30分钟上下，取下，滤掉料汁，加食用盐、鸡精调料，用于佐餐。有疏肝利胆的作用，适用胆道结石。

菜谱2、胆结石手术后喝玉米须茶

玉米须50克。将玉米须清洗、晾干，裁成小段，沸水冲调，代茶饮用。或用玉米须一两，鸡内金鸡肫皮10克，煎一碗汤一次喝下，一日2~3次，周期20天。忌吃肝脏、白肉、鸡蛋黄。有清热解毒利胆的作用，适用胆道结石。

菜谱3、胆结石手术后吃白茅根煮肉

鲜白茅根50克，猪猪瘦肉500克。白茅根、生猪肉清洗，肉切成片，白茅根切割成小段，一同入石锅中，加葱、姜、冷水适当，先用火灾烧开，再用文火使肉软烂，去除葱、姜、白茅根，添加食盐、鸡精，吃荤喝粥。有清热祛湿;的作用，适用肝胆湿热，胆道结石。

菜谱4、胆结石手术后喝金钱草粥

新鮮金钱草60克，梗米50克，老冰糖15克。金钱草清洗，水煎取汁，梗米清洗干净，倒进金钱草汁，放水适当，煨熬成粥，入老冰糖拌和融化，随便服用。有清热利湿，利胆退黄的作用，适用寒湿蕴积于胆肝，胆道结石，肋下常痛，厌食油腻感。

胆结石手术后的患者需要在饮食搭配上开展调养，运用食材里边含有的各种各样微量元素，如食材里边含有的维生素D、C或新鲜水果这类的来调处病症。在药品、食材的医治和调养相互配合下，才可以让身体恢复得迅速。