麻酱素什锦

有一点大家都能够做到的共识，那便是我们的大中国人比较多、物质多，并且我国也正以一种飞快在向着全球资本主义国家的队伍迈开，我们以我们的中华民族而自豪和引以为豪，另外我们以自身作为我们中国人而引以为豪。我们的中华民族有着960万平方公里的总面积，还有着56个中华民族，自然这仅仅现阶段被了解的，我国用句话归纳便是物产丰富人比较多。

更是由于物产丰富，因此我们的许多大城市或者农村都是有自身的土特产、招牌菜，例如湖南省的油炸臭豆腐、北京市的涮羊肉、天津市的桃酥这些，每一个地区的招牌菜式基本全是不一样的，下边就来详细介绍下山东省的一种招牌菜：麻汁素什锦、

麻汁素什锦有抗癌防癌调养、便秘调养、瘦身减肥调养、高血压调养的作用。素蔬菜水果球型似绵绣球花，色彩缤纷，脆响可口，咸香香香辣甜六味，白芝麻香味深厚。

食品用材

主要材料

箩卜(75克) 胡萝卜(75克) 萝卜(75克) 红萝卜(75克) 卷心菜(75克) 青笋(75克) 丝瓜(75克) 油麦菜(75克) 大白菜(75克)

调味品

花生酱(30克) 盐(8克) 生抽(15克) 鸡精(2克) 醋(5克) 白糖(5克) 芥末油(5克) 白芝麻(15克)

做法

1. 将各种蔬菜择洗干净均切成细丝用凉白开水侵泡，捞起来控净水份；

2. 簇成直徑五厘米的球型，围在股票大盘四周；

3. 取一中碗（直徑8公分）盛花生酱，加凉白开水搅开，再放盐等调味品搅拌，放置大园盘中央即成。

菜谱营养成分：

箩卜：箩卜所含发热量较少，甲基纤维素较多，吃后易造成饱涨感，这种都有利于减肥瘦身。箩卜能诱发身体本身造成干扰素栓，提升机体免疫能力，并能抑止肿瘤细胞的生长发育，对抗癌、防癌有关键功效。箩卜中的芥子油和精化学纤维可推动肠胃肠蠕动，有利于身体废弃物的排出来。常吃萝卜可软化血管、清理血管垃圾、平稳血压，防止冠心病、动脉硬化、胆石症等病症。

胡萝卜：箩卜所含发热量较少，甲基纤维素较多，吃后易造成饱涨感，这种都有利于减肥瘦身。箩卜能诱发身体本身造成干扰素栓，提升机体免疫能力，并能抑止肿瘤细胞的生长发育，对抗癌、防癌有关键功效。箩卜中的芥子油和精化学纤维可推动肠胃肠蠕动，有利于身体废弃物的排出来。常吃萝卜可软化血管、清理血管垃圾、平稳血压，防止冠心病、动脉硬化、胆石症等病症。箩卜還是一味中药材，其性凉味辛甘，能消食滞、止咳化痰清热解毒、温阳化宽中、祛毒。胡箩卜：红萝卜能出示丰富多彩的维A，可推动机体一切正常生长发育繁育、保持上皮细胞组织、避免呼吸系统感染与维持眼睛视力一切正常、医治夜盲症和眼干燥症等作用。另外还能提高人体免疫力和防癌的功效，并缓减癌症患者的化疗反应，对多种多样内脏器官有维护功效。女性进餐红萝卜能够减少卵巢癌的患病率。此外红萝卜内含有的琥珀酸钾，有利于避免动脉硬化，减少胆固醇，对预防高血压有一定实际效果。胡罗卜素可消除致人衰退的氧自由基，含有的B族维生素和维C等也是有润皮肤、延缓衰老的功效。此外它的芬芳味道是挥发油导致的，能提高消化吸收，并有抑菌作用。

实际上单是麻汁素什锦这一姓名，或许有好多人平常也没有听闻过，单是根据上边的详细介绍，大部分人应当对麻汁素什锦这道山东省的招牌菜拥有一定的掌握，更是因为了解了，因此才知道麻汁素什锦不但能够服用，并且对我们的人体還是非常有益处的，单是还要服用适度。