海鸭蛋如何制作才好吃

健康养生的方式有很多种多样，我们能够挑选健身运动，挑选太极拳那样的方法，自然，我们还可以在饮食搭配上做到健康养生的实际效果，好的饮食搭配能具有事倍功半的功效，比如简易鸭蛋，如果你做法正确了，毫无疑问可以提升我们人体的抵抗能力，提升人体的免疫能力，鸭蛋中的海鸭蛋更为是营养丰富，对人体益处多多。

海鸭蛋怎么制作才美味呢?海鸭蛋怎么制作才可以更强的做到健康养生的作用呢?海鸭蛋最好是的做法是将海鸭蛋腌渍变成咸蛋，那样能够储存较为久，或是将海鸭蛋制成皮蛋用以服用.海鸭蛋的鸡蛋黄含油量比较多，因为这一特性，因此海鸭蛋制做的咸蛋鸡蛋黄红更为红并且油更为多，海鸭蛋制成皮蛋也是更为的美味.

原材料：鸭蛋2个，老冰糖50克。

制做：用适当开水把老冰糖拌和化掉，待冷打进鸭蛋，调均匀，放炒锅内煮熟就可以吃完。也有医治百日咳的功效。

二：鸭蛋虾球原材料：虾糁150g，鸭蛋2个，鸡精2g，水豆粉15g，白胡椒粉1g，食盐少量，化动物油100g，白汤150g，豌豆苗1000g。

制作方法：1.把鸭蛋煮开，冷水冲洗一下，去壳，割开，取下鸡蛋黄(蛋白质留着它用)，碾成粉末状，添加化动物油、水豆粉揉匀，制成24个球体。

2.把鸡蛋黄球逐一放进虾糁内，滚上一层虾糁，用力蘸几滴水将其揉成球型。

3.锅内加水烧开，放进虾球煮5分鐘至熟，捞起来放于盘里，豌豆苗氽熟，围于虾球四周。

4.炒菜锅内添加白汤烧开，放进食盐、白胡椒粉，勾夹层玻璃芡，添加鸡精，化动物油推匀，出锅淋在盘里虾球豆苗上既成。

特性：咸香鲜嫩，口味丰富多彩。

上文我们详细介绍了海鸭蛋的特性，我们日常养生能够挑选海鸭蛋，海鸭蛋比一般鸭蛋营养成分高许多，并且海鸭蛋更合适制做成咸鸡蛋和皮蛋。前文还详细介绍了运用海鸭蛋制做的特色美食，合适于我们日常养生常用，期待大家都学习培训，自己制作一道绝妙的海鸭蛋的菜式。