粉葛粟米排骨汤

看见这一大颗的粉葛，要如何吃呢？能直接生吃吗？毫无疑问不好啦，可是用于烧菜煮汤味儿是非常好的，而最时兴的一款汤便是粉葛猪骨汤。北方人，非常是广州人非常喜欢喝的一款汤。

粉葛猪骨汤作法一：　

食物：

主要材料猪骨头350g，粉葛500g，辅材盐适量，生姜片4片，茯苓适当，小枣2个

流程：

1.粉葛，猪骨头，小枣，生姜片茯苓

2.砂锅放很多冷水约2000ml上下，放入生姜片，茯苓，小枣煲着去提前准备别的原材料。

3.粉葛去皮厚切，猪骨头可焯过还可以不焯

一般农贸市场买的新鮮的猪骨头不焯，商场买的就一定会沸水焯过才熬汤。

4.粉葛，猪骨头也放入火锅火灾煲开

5.煲开过改文火煲

粉葛红萝卜排骨汤做法二：

食物：

粉葛400克，胡萝卜一根，猪骨头一斤，红枣2只，盐少量（以上原材料为两人汤量，每个人2碗，请大伙儿依据自己总数调整原材料）

流程：

1．粉葛洗干净，削掉表皮。再切2-3公分的格子，胡萝卜削皮切尺寸非常的木筷，猪骨头洗拼劲

2．锅中入凉水5海碗，放进猪骨头，烧开，去掉白沫子，倒进粉葛和胡萝卜，再度煮沸，假如也有白沫子，去掉就可以

3．把原材料倒进石锅中，添加红枣二只

4．盖上外盖，石锅中的汤煮沸后转文火慢熬3个钟头上下就可以加入盐享受，粉葛是个怪异的东西，一开始煮的情况下，屋子里是浅浅的腥味儿，但是，煲了大约有一个钟头的情况下，屋子里就飞出诱惑的香气了。并且平常带点植物油脂的猪骨头比如筒子骨等，还可以配搭粉葛煲汤哦，去油的东西哈。