糙米饭怎么吃

黑米是一种较为不光滑的稻米，相对性于这些特制的稻米来讲黑米的表面较弱，可是其营养成分却远远地高过特制的稻米。由于较为不光滑因此黑米在煮的情况下很是费劲不易煮开。尽管并不是做为每天用于服用的正餐，但是这并不防碍有的人对它的钟爱。一直吃这些特制的米饭在所难免有厌倦的情况下，此刻何不试一下做下糙米饭。

饮食搭配注重的是一个平衡，不可以一昧的吃某一种食材，这对身体不好。大家生活品质在持续的提升，针对些杂粮全看也不看一眼这显而易见不是对的，要了解杂粮的营养成分也是非常的高的，它里边带有的营养元素是很多特制食品所不可以比的。黑米便是个事例。

黑米就是指水稻只剥掉粗糠而保存胎芽和表皮的“淡黄米”保存其他各一部分的产品;各种各样谷类的营养成分都集中化在胎芽和表皮里，胎芽执掌着米的性命，等于人的大脑，表皮则等于人的皮肤。

糙米饭究竟如何做那?下边我们就看来一下具体方法，看了你也能够做一锅，呵呵呵

1、挑选高品质黑米(前提条件是无污染、当然黑米，选择至少应用生物农药种植的稻谷，侵泡在水里一星期后发芽的才算是真实黑米)。

2、在冷水中侵泡8钟头上下。

3、应用压力煲，黑米和水1/1，用一般的锅做(包含电饭煲)水应是黑米的1.5 -2倍。

4、前15分鐘用文火，正中间25分鐘用低火，后15分鐘文火。如果是一般的电饭煲或炒菜锅，文火15分鐘后，再向锅内洒一些凉水，再次盖上盖子，使5秒左右火灾。随后歇火，该情况维持10分钟后，就制成了标准的糙米饭。也可以掺入一些黄豆，小都等粗粮。那样更能提升味儿和营养成分。还可熬料黑米。

别以为黑米是种杂粮它主要用途和营养成分可很大，以便人体的身心健康考虑，大伙儿留意自身的营养搭配不必偏食，适度的吃点杂粮能合理的推动身体基础代谢。针对一些怕发胖的人而言是个十分非常好的挑选，不必担心发胖的这一问题，不妨一试。