千层花卷的做法

我们是否都喜欢花卷馒头呢，尤其是在小的时候，便会非常的希望母亲可以给我们做花卷吃，光见到花卷馒头的模样便会非常的有胃口，一层一层的，看见便会真幸福，变大之后就非常少吃到母亲做的花卷馒头了，直至自身变成家，才想起来自身去做花卷，今日就来共享一下慕斯蛋糕花卷的做法。

千层花卷我们应当都吃过，尤其是在小的时候能吃到那样的花卷馒头真的是很考虑的，长大后我们吃的花卷馒头一般全是在外面买的，从此找不着之前的那类味儿，今日我们就来给大伙儿共享自己制作慕斯蛋糕花卷的做法。

方式/流程

1

酵母菌泼到小麦面粉中，用温开水合成面糊，盖上湿抹布放进温暖的地区待发醇。(天凉了以后，就用这类迅速发面的方法和的面。)

2

面打开以后提前准备油葱，把葱剁碎放进碗中，给油、五香粉、和盐拌均。

3

面发至七八成开，便是原先面糊1.5倍尺寸后，加小麦面粉在砧板上搓成光洁的面糊。

4

揉好的面糊擀成约0.5厘米厚薄匀称的椭圆型面片，刷上一层植物油，匀称的撒上一层拌好的油葱。从椭圆型的一头刚开始翻卷，卷到未端用劲压一下，避免散掉。(卷的情况下要卷紧一些。)

5

卷好以后从一头用刀剁碎尺寸匀称的试卷。

搞好的花卷馒头醒15分鐘上下，凉水下锅，依据花卷馒头的尺寸，35分鐘上下就熟透。

常见问题

蒸花卷的面发西酵到七八成开就可以了，面醒的太过蒸出的花卷馒头不易成型。

慕斯蛋糕花卷的做法尽管是非常简单的，可是它的味儿确是一切的美味佳肴都取代不上的，最重要的它意味着着我们儿时难忘的回忆，意味着着母亲的勤快，之后假如爱吃那样的千层花卷了，就可以看一下今日详细介绍的方式，依照那样的方式去做，一定可以作出很美味的花卷馒头。