黄瓜皮蛋汤怎么做好吃

今日来教大伙儿一个清热解毒下火的汤：黄瓜皮蛋汤，这一汤加工工艺煮，关键原材料便是丝瓜和松花蛋，下边看来黄瓜皮蛋汤的详尽做法简详细介绍，最终面怎么煮黄瓜皮蛋汤更美味的小窍门要加多留意。那麼黄瓜皮蛋汤怎么做好吃呢？一起来详尽的了解一下文章内容产生的详细介绍吧，喜爱煮饭的小伙伴们能够个人收藏起来了。

黄瓜皮蛋汤的作法实例教程：

1、松花蛋拨壳，姜清洗切成片，丝瓜清洗切成片。

2、松花蛋用刀割得话非常容易粘在刀上，用书本上详细介绍的小技巧(线缠切松花蛋)，很便捷，也不易散碎。

3、松花蛋要先用食油煎一下，煎至橙黄色。

4、锅内水烧开后，放进生姜片和松花蛋，煮2分半钟上下，再放进黄瓜切片烫三十秒，加入盐，味精就可以。

5、一道好吃的黄瓜皮蛋汤就搞好了，味儿口味淡而美味可口。

黄瓜皮蛋汤制成品图：

黄瓜皮蛋汤的作法小窍门：

1、松花蛋要先用食油煎一下，随后入水焯，最终放丝瓜，那样煮出去的汤是乳白色的，味儿很好吃。

2、丝瓜不需煮长时间，不然就沒有口味了。

这道好吃的黄瓜皮蛋汤的作法就解读完成了，很美味的一个生活中良汤，喜爱的盆友能够在家里做一下一下哟，十分好吃的。

黄瓜皮蛋汤营养成分吗

丝瓜具备清热解毒、止渴、有利排尿的作用，而松花蛋则有解疮毒、痘毒的功效，因此 此汤清热去火，合适夏天服用，但因松花蛋偏碱过大,因此 服用不能过多。