螺狮的做法

螺狮是我们日常生活较为普遍的一种食材，它跟石螺较为像，但它做出去的味儿比石螺做出去的味儿更为美味。殊不知，针对一种我们大伙儿较为喜爱吃的东西，我们应当要学好它的做法，那样我们就可以在家里享有到螺狮的美味可口了，让我们一起动一动手来学习培训一下吧，更强的锻练我们的自学能力。

螺狮是一种软体动物，是许多江南风情饭桌上的美味可口。针对我们那样日常生活在江南风情的盆友而言，螺狮是比较多的，因此我们应当要学好一些螺狮的做法，让我们更强的服用它。

田螺常栖居于多天暖和夏季凉爽、底土绵软、鱼饵丰富多彩的湖水、水塘、水稻田和缓流的河溪中。它的适宜生长发育温度在20～25℃上下，温度达15℃下列和30℃以上时即终止进食活动。10℃下列时即下葬进到冬眠期情况，当温度回应至15℃以上时其复又出穴进食。人工养殖石螺可发掘专用型池喂养，也可运用当然的水稻田、沼泽地、水渠，还能同淡水鱼群养。但规定饲养水质无毒性、没害、零污染。如运用稻田养殖，则不能使用化肥，不可以犁耙，且应进排水口安裝细铁丝或塑胶隔网，便于开展控制。

1.田螺去尾尖。2.去尾尖的田螺侵泡在洗米水中。3.在洗米水中滴进少量香油，搅拌后，静至一天一夜，让其吐细沙，以后数次清洗干净预留。4.提前准备辅材调味品：干红辣椒、姜蒜，米酒，生抽酱油，郫县豆瓣酱，白砂糖。5.炒菜锅加点油加温，放进干红辣椒、姜蒜、油爆出香气。6.以后添加郫县豆瓣酱再次煸炒出香味。7.放进田螺后煸炒一会儿。添加小半碗的米酒，一点点生抽酱油。8.盖上盖子中文火焖煮3分鐘，起锅前撒些白砂糖，炒糖色，浇上少量香油就可以。9.能够撒上葱段或是香莱装饰设计。食谱小提示：

1，田螺中带有裂头蚴，因此一定要煮开煮透，才可以合理除菌，可是時间不适合长时间，非常容易煮老，一般油爆以3-5分鐘上下为宜。

2，田螺蛋白质含量很高，较为难消化吸收，因此服用要适当。

以便大伙儿更强的学习培训螺狮的作法，文章内容详细介绍了一种非常简单的做法，这类方式不但能够反映螺狮与众不同的味儿，并且较为合适我们这些人的设计风格。假如大家是喜欢吃螺狮的盆友，我们建议大伙儿能够努力学习一下文章内容的做法。