荸荠生吃和熟吃的功效

马蹄子是我国南方十分普遍的一种水生物食物，它表面有暗红色的壳，除掉机壳之后能获得里边乳白色的瓜瓤，许多 地域的人到吃马蹄子时都是把它煮熟或煮开后再吃，实际上马蹄子也是一种能够直接生吃的身心健康食物，它在直接生吃时要充分发挥更强的健康养生作用，也会让大伙儿近一步掌握马蹄子到底是直接生吃好還是熟吃好。

马蹄生吃的作用与功效

1、健脾开胃助消化

健脾开胃助消化是马蹄生吃最重要的作用，由于直接生吃马蹄子时要品味到它的细嫩味道，也可以消化吸收它带有的液汁，这种液汁被能推动唾沫胃酸代谢，会令人有一种食欲大好的觉得，而它带有的膳食纤维素则能推动肠胃蠕动，提升胃肠消化吸收作用。

2、清热祛火

清热祛火也是直接生吃马蹄子的关键作用，由于马蹄生吃时特性生寒，能清除人体内的热毒，更能防止多种多样上火的症状产生而这些湿热体质的人到出現容易上火之后直接生吃马蹄子还能让上火的症状尽早消退。

3、止咳润肺

滋阴润燥止咳化痰，全是马蹄生吃的关键作用，它能减轻肺热肺燥并能清除肺与支气管中的发炎，还能稀释液痰液扩大支气管，能加速人体内痰液排出来，并能让人类维持吸气顺畅，大家在出現咳嗽气喘等症时，直接生吃马蹄子就能让病症显著缓解。

马蹄生吃好還是熟吃好

1、马蹄生吃尽管对身体有众多益处，但它存有一定风险性，相对而言還是马蹄子熟吃最安全性由于马蹄子表层有很多裂头蚴，并且非常容易被病菌侵入，假如大家立即直接生吃马蹄子，它带有的寄生虫卵或病菌便会进到人体内部会导致裂头蚴感染，非常容易令人因而而出現腹痛。

2、马蹄子熟吃要比直接生吃好一些，由于马蹄生吃是特性寒性，能加剧人体内的凉气，并且会让大家出現脾胃虚弱的病症，一些自身便是虚寒体质或是脾胃虚弱的人到直接生吃马蹄子后还会继续出現比较严重腹痛和腹泻，会立即伤害她们的身心健康。