铁皮石斛怎么吃最养胃

益胃生津止渴”，它是叙述霍山铁皮石斛健脾养胃的作用，而针对霍山铁皮石斛治疗胃病的作用，那就是能够 毫无疑问的。可是因为霍山铁皮石斛具备过多的食用方法，并且对于健康状况的不一样，健康保健上的不一样，因而食用方法也是各不相同。因而很多人会好奇心，霍山铁皮石斛究竟要如何吃才算是最健脾养胃呢?下列就为大伙儿详细介绍几类霍山铁皮石斛的健脾养胃食用方法。

一、霍山铁皮石斛粥

原材料：新鮮霍山铁皮石斛30克、梗米50克、老冰糖适当。

作法：

1、新鲜石斛洗干净之后，切小断，放水煎三十分钟上下，随后去渣取汁;

2、添加洗干净的梗米、老冰糖，在一起放水同煮，直至变为粥才行就可以停战。

食用方法：温服。连铁皮石斛渣也一起嚼碎后服用;或者吐渣。

作用：此粥具备清热解毒补阴、健脾养胃生津止渴之效。

二、铁皮石斛西洋参鸡汤

原材料：霍山铁皮石斛1两、鸡脯肉500克、高丽参5钱。

作法：

1、鸡脯肉清洗，灼水入锅;霍山铁皮石斛、西洋参清洗，放进瓦锅中;

2、和冷水适当烧开后，温火煲约一小时，调料就可以食用。

作用：此汤具备补阴健脾养胃、生津解渴之效。

三、石斛瘦肉汤

原材料：新鮮霍山铁皮石斛25克、倒扣草30克、瘦猪肉500克、姜片3片。

作法：

1、生霍山铁皮石斛稍侵泡，倒扣草反复清洗，瘦猪肉清洗，一整块不切割刀;

2、与姜片一起放入炖锅内，添加适量的冷水，盖上盅盖，隔火炖3钟头，加入适当盐、油便可。

作用：此汤具备润肺止咳化痰、护肝保肝护肝之效。