螺蛳如何保存

田螺是一种美味，并且营养成分成分高的食材，因而在生活起居中吃田螺也变成了很多人的新挑选，吃田螺具备健脾开胃助消化有利排尿的功效，另外田螺肉质地美味，并且香甜爽口，因而现实生活中有很多人都喜欢吃这类田螺的。可是另外我们也了解田螺的储存是有很多的注重的。

那麼田螺要如何保存呢?最先平时在买回去的田螺就需要确保有魅力的，要留意确保买那类壳是完好无损的田螺了，那麼平时在购买或是在储存的情况下都有哪些需要留意的呢?

田螺的作用与功效

作用： 健脾开胃助消化 有利排尿

忌讳群体： 脾胃虚弱者不适合服用田螺。

适合群体： 绝大多数人都适合服用田螺，有小便不畅或小便浑浊，肝热眼赤生翳，黄疸等症人员比较适合服用。田螺发热量低，适合减肥瘦身人员服用田螺。

详细资料

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田螺的食材详细介绍 田螺，我国独有属，仅遍布于云南省的湖水中。壳大中型，高70mm以上。田螺外形呈锥形或塔锥形;壳面有棘状或乳头状凸起，或仅有光洁螺棱。厣为角质层片状。雌雄异体，卵胎生，全年度皆可繁育。

田螺的储存窍门 买回去的田螺，应清洗，用冷水养在盆里，待其吐尽细沙即可服用。

田螺的购买方法 购买田螺时，应取有魅力的，壳详细，颜色一切正常的田螺选购。

田螺的吃法

田螺油爆：田螺肉质地鲜香，与紫苏叶油爆不但美味可口，且不容易容易上火。

田螺炒食：田螺还可以烹煮，与酸萝卜与一同炒煮，再天赋加点香薄荷，口味与众不同。

田螺熬汤：田螺还能熬汤，在螺钉汤中添加水豆腐香莱，美味挑球，香甜营养成分。

田螺的烹饪方法

为避免病原菌和裂头蚴感染，在服用田螺时一定要煮透，一般煮10分钟以上再服用为宜。

死田螺不能吃;

烹饪前能够将田螺的尾端剪去。

田螺的生活妙招 田螺能够服用，做为中草药材还可以外敷，去适当，捣敷。能冶疗黄疸，水肿，淋浊，解渴，痢疾，眼赤翳障，痔疮，疮毒。

以上便是有关田螺的一些简易的详细介绍了，田螺美味，可是在吃田螺的情况下一定要留意食用方法，由其是要留意看下自身的人体是不是会出现皮肤过敏的问题的，如果有得话，那麼就最好是不必吃田螺了。