千层饼的营养价值

面点在我国早已拥有好长时间的历史时间了，古时候的情况下大家便会用小麦面粉来做各式各样的面点，许多面点还广为流传来到如今，面点的种类口感能够说成数不尽的。在面点中有一种饼，吃起來的情况下能够见到饼里边是一层一层的，这就是发面饼。近几年来发面饼在我国每个地区都能够购到，而大家也在最初的作法上提升了新的口味，吃起來味儿更强。

面点存有的時间能够上溯好长时间以前，在大家的日常生活面点无所不在，可以说面点不但美味，并且营养丰富，那麼今日就跟大伙说一下发面饼的营养成分。

营养元素：

小麦面粉中常含营养元素主要是木薯淀粉，次之也有蛋白、人体脂肪、维他命、矿物等。

动能6389.75.大卡维生素b260.34mg、蛋白101.2克、人体脂肪514.45克、碳水化合物化合物363.7克、叶酸片270.2mg、膳食纤维素14.38克、胆固醇2357.5mg、维生素D351mg、尼克酸2.03mg、维生素b20.73mg、维生素b38.64mg、维生素E4.36mg、钙411.2mg、磷1003.75mg、钾1299.9mg、钠4344.85mg、碘55.3mg、镁277.7mg、铁10.22mg、锌3.46mg、硒65.92mg、铜0.55mg、锰0.76mg。

身心健康作用：

麦子经研磨生产加工后，即变成小麦面粉，也称小麦面粉。小麦面粉按加工精度和主要用途不一样分成级别粉和专用型粉两类：

(1)级别粉：按加工精度不一样可分成特别制作粉、标准粉、一般粉三类

(2)专用型粉：专用型粉是运用独特种类麦子研磨而成的小麦面粉;或依据应用目地的需要，在级别粉的基本上添加服用荧光增白剂、服用馒头改良剂、山梨酸以及他成份，混和匀称而做成的小麦面粉。专用型粉的种类多种多样，秘方精准，品质平稳，为提升劳动生产率、制做品质不错的食品出示了优良的原材料。

小麦面粉含有蛋白、碳水化合物化合物、维他命和钙、铁、磷、钾、镁等矿物，有脑宁肾、健脾胃厚肠、除热解渴的作用。

针对胃肠不好的人而言，多吃面点还能够具有健脾养胃的作用。并且多吃粗粮面食还不容易长胖，针对人体而言很好例如黄米面这类杂粮制成的面点多吃全是非常好的。