南乳汁怎么吃

谈起南乳汁许多盆友都不清楚南乳汁是啥，应对这类状况，更不要说了解南乳汁如何吃完。实际上许多盆友都吃点到过南乳汁的，说白了的南乳汁便是腐乳的汁液，如果是那样详细介绍得话，坚信许多盆友都了解南乳汁如何吃完，但是南乳汁可不仅是仅有配搭腐乳来吃的。

要了解南乳汁只是是腐乳的所造成的一种调料，许多盆友在吃过腐乳以后针对它的汁液都立即丢掉了，却不清楚这种汁液一样能够制做出去十分美味可口的特色美食。实际南乳汁如何吃您能看下文中详细介绍的食用方法。

南乳汁虾的做法

特色菜及作用：沪菜 益气补血菜谱 滋阴养血养生保健菜谱 催乳菜谱 加工工艺：炒

南乳汁虾的制做原材料：

主要材料：小河虾450克

调味品：米酒15克,鸡精10克,盐10克,白糖15克,腐乳汁100克,食用油50克

南乳汁虾的特点：

颜色洪亮，壳脆肉嫩，鲜香气美。

南乳汁虾的做法：

1.将小河虾剪去脚和须，清洗控干水份。

2.锅用旺火烤热，用食油滑锅，锅内再添加油烧至七成热上下，倒进小河虾炸爆，虾头呈金红色，爆声稍钟头倒进漏勺，沥净油。

3.锅里加南乳汁，米酒，鸡精，白砂糖，少量冷水和盐，煮沸，料汁稠浓时倒进炸好的虾，颠翻匀称，有点一点汁摆盘就可以。

南乳汁肉

原材料:

主要材料：猪肋条肉(五花肉)500克，调味品：腐乳汁200克，白糖50克，盐5克，鸡精3克，小葱3克，姜3克，木薯淀粉(扁豆)5克，食用油50克，米酒5克

作法:

1.肋条肉切一小块绰水控干;

2.锅容易上火给油烧开，放进姜蒜煸香，倒进肋条肉煸炒一下;

3.倒进250克水，放米酒煮沸，去掉白沫子;

4.倒进南乳汁、糖、盐，改文火将肉焖至八完善;

5.开火灾，将卤料收至七分干，用湿淀粉勾芡，淋明油摆盘。

所述这二种食用方法，能够说成南乳汁如何吃的經典食用方法，一些地区会将南乳汁肉称作腐乳肉，实际上作法是一样的，这家常小菜做出去以后肥实而不腻口，是老少咸宜的一道不要紧，但是针对血糖血糖值较为高的中老年人来讲，還是少吃这家常小菜比较好。