甲鱼热量

野生甲鱼是一种营养成分很高的食材，还能做为中药材原材料当药，今日盆友送了一只野生甲鱼，想问一下野生甲鱼发热量高吗？减肥瘦身期内能够吃甲鱼吗？

野生甲鱼发热量高吗

野生甲鱼发热量算不上高可是也算不上低。野生甲鱼是龟鳖目鳖科软壳水生物龟的通称，野生甲鱼带有丰富多彩的动物胶、角质蛋白、铜、维他命D等营养元素，蛋白质含量也很高，是一种比较珍贵的养生食材，一般100g野生甲鱼可食一部分发热量为118卡路里，甲鱼的热量在肉类食品中是算不上高的，可是做为食材甲鱼的热量也算不上低。

减肥瘦身期内能够吃甲鱼吗

减肥瘦身期内适当吃甲鱼是能够的。前文有说到野生甲鱼中带有丰富多彩的营养元素，野生甲鱼口感好，野生甲鱼肉具备鸡、鹿、牛、羊、猪五种肉的美味可口，有“特色美食五味肉”的头衔，能考虑我们味蕾的要求，在减肥瘦身期内吃甲鱼还能够能够为身体出示丰富多彩的营养元素，不必担心因节食减肥造成营养不良，因此减肥瘦身期内适当吃甲鱼是能够的。

甲鱼禁忌群体

肝病病人慎食肝病病人的肝功能检查会出现一定的影响，消化作用也是有一定的减低，野生甲鱼中带有丰富多彩的蛋白和胶原纤维，肝病病人服用后在其中的营养元素较为难消化，还会继续加剧肝脏的压力。

孕妇及生完孩子腹泻者慎食野生甲鱼尽管有补气补血的功效，可是野生甲鱼茯苓功效寒咸，有一定的通血络、散瘀块的功效，针对孕妇有一定的影响，并且还可能会加剧腹泻的症状。

野生甲鱼和什么一起炖好

枸杞子野生甲鱼

原材料：野生甲鱼一只、枸杞子30g。

1、将野生甲鱼屠宰，用冷水清洗干净。

2、将枸杞子也清理干净。

3、将枸杞子和野生甲鱼放入一个碗中，碗放入锅中。

4、将枸杞子和野生甲鱼一同蒸至软烂就可以。

百合花炖甲鱼

原材料：野生甲鱼一只、百合花50g，白汤、姜、盐、鸡精、白胡椒粉、绍兴酒。

1、将野生甲鱼屠宰，清理干净。

2、锅中下水烧开，将野生甲鱼装进去焯熟。

3、野生甲鱼捞出来放到石锅中，添加白汤、姜、绍兴酒炖1钟头上下。

4、百合花清洗，绰水。

5、捞起来，放入炖好的野生甲鱼中再炖15分鐘上下。

6、添加适量的盐、鸡精调料，最终撒上白胡椒粉就可以。