菜菔子是什么

菜菔子是啥大伙儿掌握吗，菜菔子有叫罗服，在中国菜菔子的种植，服用的历史时间早已非常的悠久了，最开始在《诗经》里就早已拥有有关菜菔子的记述了，它的用途有很多，可以制做许多的美味，食用方法也许多，合适拌凉菜，煮，和炒，还可以把它作为新鲜水果吃，味儿也是特别好的。

针对菜菔子是啥坚信大伙儿针对它的掌握都并不是许多，平常也应当非常少会触碰到菜菔子吧，它是一种很普遍的木本植物了，它的主要用途是许多的，服用使用价值是最大的，它有不一样的食用方法，味儿是很美味的。

莱菔长12～24公分，顶部裂片较大，顶端钝，两边裂片4～6对，沿叶轴对要或共生，三角状卵型，愈往下裂片愈小，顶端锐，边沿钝齿状或牙状;茎上端的叶渐小，叶子矩环形，长3～5公分，宽1～1.5公分，顶端短尖，边沿有浅锯齿状或趋于全缘;尖部具细柄或近无柄。总状花序生在发枝顶部;花萼4，条状长椭圆型，翠绿色，外边带浅紫色;花朵4，倒卵状契形，具长爪，乳白色，浅紫色或淡粉色3雌蕊4强;雌蕊1，子房细圆柱型。长角果圆柱型，肉质地，在種子处稍向内缢缩，顶端具较长的尖喙。種子呈椭圆状而微扁，直径3mm，淡褐色。开花期3～6月。结果期5～8月。

药用价值

醇提取液有抑菌功效，非常是对革兰氏阳性病菌较比较敏感;有血细胞时，魅力减少一半;亦能抗真菌药。莱菔根中的酸性物质对小白鼠皮下组织注射3克/Kg或腹部注射2克/Kg，皆不含毒性，对兔皮下注射1克/Kg仅有轻度、短暂性之毒副作用反映。另据汇报，根捣烂后，压榨之液汁，可避免结石产生而运用于胆石症。

莱菔养生药膳

在我们的生活起居中，有许多以莱菔为主要材料或者辅材的菜式，及其许多广为流传出来的秘方，这种对许多病症有輔助的治疗效果。

白莱菔煲羊腩汤

取莱菔一个，羊腩500克，姜片3片，食用盐少量。

制作方法：选高品质小白莱菔一个，与姜片各自用冷水洗干净，各自削皮。白莱菔切割成小块，姜片切割成三片，预留。羊腩用冷水洗干净，切割成小块预留。瓦锅内添加适量冷水，先用猛火煲至水开，随后放进以上所有原材料，改成低火再次煲3钟头上下，添加少量食用盐调料，就可以服用。

己方具备益气，健脾胃消消化不良等作用。也可防止皮肤干、干裂、生冻疮等。

莱菔煲生蚝

鲜莱菔300g(削皮)、生蚝25g，熬汤服用。隔天一次，6～7次为一个疗程。有滋阴清热、宽中解渴之作用。用以糖尿病的輔助医治。

莱菔饼

白莱菔250g，猪瘦肉100g，姜片、葱根、食盐、菜籽油各适当，小麦面粉250g，

制作方法：将莱菔丝用菜籽油炒至五完善与丝袜高跟鞋等

莱菔煲生蚝

调味品翻拌成馅，将面糊加馅做成饼，放锅中烙熟，作正餐，可长期服用。

主冶痰湿中阻之眩晕头痛，呕吐、咳嗽，食后服胀等症。

如今大伙儿针对菜菔子是啥应当都了解了，知道一些它的主要用途，菜菔子也是很知名的了，可以作出许多的特色美食来，上边我们详细介绍的几类菜菔子的作法全是很普遍的了，大伙儿在平常何不去尝一尝菜菔子的味儿，用它来制做一些特色美食，一定会很吃的。