柑桔的营养价值

一般在每一年的十、十一月份，伴随着时节的转变，我们会迈入一个大丰收季，另外也迈入了沃柑的获得。在实际中，很多人也是十分喜欢吃沃柑的，由于大家都了解，沃柑的营养成分很高。沃柑不但能够光吃，并且还能够制成别的食品，比如我们常常能够在商场见到的：沃柑水果罐头，也有一些人要把沃柑入菜，味儿也是非常好的。

沃柑的瓜瓤较为圆润，轻轻地咬一口，满嘴甜滋滋。沃柑依照类型能够分成好多种多样，我们常常吃的砂糖橘和贡桔也各自全是在其中的一种。可是有时沃柑由于许多原因吃起來有点儿酸酸的感。下边来详尽地详细介绍下沃柑的营养成分。

沃柑的营养成分十分丰富多彩。沃柑是南方地区常见水果之一。沃柑果扁球型，径5～7cm，橘黄色或橘红色，外果皮薄易脱离。春天盛开，10～12月果熟。喜温溫暖湿润气候，抗寒性较柚、酸橙、甜桔稍强。沃柑属芸香科柑桔亚科是亚热带、亚热带气候常绿植物桃树(除枳之外)，作为经济发展种植的有3个属：枳属、沃柑属和金柑属。在我国和全球其他国家种植的沃柑主要是沃柑属。

据日本国小泉章等科学研究，每100g沃柑可食一部分约含糖量10g，发热量155kJ，维他命C50Mg，维他命C成分最大，是身体最好是的维他命C提供源。沃柑皮所含营养丰富，特别是在含有维生素b21、维他命C、维生素P和挥发油，挥发油中关键含柠檬烯等物质。

沃柑皮中带有的维他命C远超瓜瓤，维他命C为抗坏血酸，在身体起着抗氧化性的功效，能减少胆固醇，防止血管破裂或出血;维他命C、维生素P相互配合，能够提高对坏血病的治疗效果;常常食用橘皮茶，对身患动脉硬化或维他命C注意力不集中症状者有利。

沃柑类新鲜水果所带有的身体健康保健物质，现阶段已分离出来出30多种，在其中关键有：黄酮素、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、凡士林糖脂质等。

因此，根据上边文章内容针对沃柑的详解，不但让我们知道沃柑的营养成分，另外我们还知道，除开沃柑的营养成分高以外，沃柑皮的营养成分一样也是很高的。大伙儿在生活起居的情况下能够常常服用，可是要留意不必一次性吃太多。