冬瓜海米怎么做好吃

东瓜炒海是很生活中的作法，而放些虾皮得话立即增长了东瓜炒海的鲜香，海米冬瓜实际上尽管作法非常容易，可是還是有很多不一样的特点作法的。下边我们就详细介绍些海米冬瓜的作法，假如家里有老年人小孩子都喜欢吃得话，就讨论一下这一海米冬瓜如何做更美味可口吧。

海米冬瓜的作法海米冬瓜如何做

一、海米冬瓜的粉丝的做法

第一步：自来水将虾皮泡发，东瓜洗干净后用开水汆烫，以后捞出来切条备用。

第二步：热锅中，将蒜末生姜片进行爆香锅，以后用泡发的虾皮放进一起炒出香味。再讲东瓜放进虾皮中一同炒出香味。

第三步：最终用盐来调料道。

二、海米冬瓜鸡丝的做法

第一步：将虾皮，东瓜用冷水清理切成片。

第二步：虾皮放进石锅中，煮至半完善。

第三步：将三黄鸡解决后放进锅中放水烧煮，放进八角茴香，八角，米酒熬料老母鸡汤。

第四步：老母鸡汤颜色越来越橙黄色后就将鸡脯肉捞起来，剔下鸡上的鸡脯肉后切条。

第五步：将鸡丝和老母鸡汤一起添加到虾皮再烧煮。

第六步：东瓜沥干净水时切条放进虾皮鸡丝中。

第七步：粥小米粒胀开后就可以添加一些芝麻油和盐，再加外盖煮上十五分钟就可以了。

东瓜烧虾米的做法小窍门：

1、侵泡虾米音乐的水不必扔掉，倒进放锅里东瓜，味儿会更美味。

2、这家常小菜盐要少放，虾米音乐自身便是咸的。

尽管东瓜煲口味淡的骨头汤很美味，但东瓜烧虾米音乐不仅美味，并且简易便捷，做为平时的小菜非常好用。不可是孕妇和体弱多病的人的营养成分美味，也是工薪族们理想化的带餐挑选。