芒果变质会中毒吗

芒果是日常生活十分常见的水果，芒果的营养成分丰富多彩，因而遭受很多人的钟爱，可是烂了的芒果会有毒吗？芒果有黑色斑还能不能吃？下边就跟随网编一起来看一下。

芒果烂了有毒吗

烂了的芒果可能带有内毒素，因此 最好是千万别服用了，以防造成中毒了。

生活起居中，新鲜的热带水果最好是放到遮光、荫凉的地区储藏，假如一定要放进电冰箱，应放置溫度较高的蔬菜水果槽中，储存的時间最好是不必超出二天。一些买回去时还未熟的新鲜的热带水果，例如色调发白的香蕉苹果等，抗寒性更差，因而最好是别放进电冰箱中。不然，他们不但不可以一切正常地完善，还会继续烂掉没法服用。新鲜的热带水果从电冰箱取下后，在正常温度下能加快霉变，因此 要尽快服用。

芒果是一种冷性新鲜水果，它特性寒性，针对脾虚和体弱多病的群体而言，是不宜服用，此外平常人服用过多的芒果也会出現腹胀及其胃肠功痛混乱等病症。大家在日常生活中过多服用芒果之后还会继续出現气虚的症状，最显著的主要表现便是面色苍白和四肢无力。

芒果有黑色斑还能吃吗

芒果假如仅仅单纯性的表层有黑色斑是能够是用的，这一有可能是代谢的阿拉伯胶等做了之后出現的，如果是瓜瓤有黑色斑而且出現臭味就不可以服用了。

芒果的外果皮中带有多酚氧化酶类，当芒果在运送全过程中遭受挤压成型，或是在存储时历经了冷藏，其內部体细胞会损坏，体细胞内的酚类物质被氧化为深褐色的醌类化合物释放出，在表皮上便会出現灰黑色的黑斑，这类状况称之为芒果褐变。芒果畏冷，冷冻也会使其产生发黑的状况。因此 ，买回来的芒果最好是放到常温状态，并尽早在其新鮮的情况下享受完。芒果有黑色斑不意味着瓜瓤一定坏掉，但在选购的情况下要分辨状况，尽可能选购详细、新鮮、色调一切正常的芒果。

芒果外果皮产生凹痕，出現一些深褐色的黑斑，就表明新鲜水果被冻伤了。冻伤的新鲜水果不但营养元素遭受毁坏，还非常容易霉变。再过几天，瓜瓤的色调便会变为深褐色，并刚开始烂掉。

芒果怎么保存不碎

适度的超低温能增加芒果的储藏使用寿命，但溫度不可以过低，储藏青熟果如小于8℃外果皮会出現发皱，在常温状态再难崔熟，橙味酸、无香气、质量差。

一般方式是果子在采后经清理、防腐蚀解决后15钟头内入冻库用强制性冷气将其品温降到13℃（不一样种类耐寒性有不一样，但不可以小于10℃），并在冷库内，维持13℃溫度，空气湿度维持85%—90%,能够显著延迟后熟全过程，冷藏20天上下時间。

或是拿个纸箱，将芒果放到纸箱里，放到家中的一个角落，一般这类状况下能够储放四五天。但也是有留意通风，不必置放于湿冷的地区。如果有标准最好是能将芒果独立置放于一个纸箱子盒里储放。

我们能够在芒果的周围放几袋添加剂，那样能够合理的让添加剂立即吸去芒果周边的水份，给它构建一个干躁的自然环境，这类储存方式能够储存新鲜水果好长时间。