花生牛轧糖是啥东西?它自然是一种食材了,但是,《苏童文集-蝴蝶与棋》里边也是有一篇同名的的短文,可是,在这儿我们说的花生牛轧糖是一种食材。想来大伙儿对花生牛轧糖并不生疏,在我们的日常生活常常能够看到它,有的人非常喜欢吃花生牛轧糖,并且,这类花生牛轧糖能够亲自动手制做。
根据花生牛轧糖的姓名我们可以看出,它的关键原材料免不了我们经常吃的花生仁。自然,假如只是用花生仁是制做不出来花生牛轧糖的,它也要采用一些棉花糖及其一些甜婴儿奶粉,下边我们一起来看一看花生牛轧糖的作法。
花生牛轧糖的作法:
1、熟花生米用擀面棍擀碎。
2、棉花糖放进微波炉加热,高火微波加热1分鐘,切忌時间太长,以使棉花糖彻底溶化为宜,留意防止微波加热時间太长以致棉花糖变糊。
3、快速把婴儿奶粉和花生仁碎屑倒入已溶化的棉花糖中搅拌均匀,速率一定要快,要不然棉花糖非常容易凝结。假如早已发硬都还没搅拌均匀,能够放进微波炉加热里再微十几秒。
4、拌和好的化合物放进保鲜袋或是薄膜袋中,并趁着热将化合物梳理成正方形。
5、梳理成正方形的化合物放凉后放进电冰箱里冷冻1~2个钟头,让它完全发硬。
6、在砧板上撒一点婴儿奶粉,把除去保鲜袋的手工牛轧糖放到上边切割成一小块。
7、将手工牛轧糖块放进密封罐内,洒上点婴儿奶粉,并晃动密封罐使婴儿奶粉匀称粘在糖果上,以防互相
看过制做花生牛轧糖的作法以后,我们了解花生牛轧糖里边并不带有对我们身体危害的成份,因此,吃花生牛轧糖并不会对身体造成伤害,喜欢吃花生牛轧糖的各位朋友能够安心服用了,可是,它带有较多的糖份,吃多了会长胖,因此适当的吃一点最好是。
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