秘制鸭脯肉

目前商场里边有各种各样鹅肉食材，种类也愈来愈，比如半片鸭，烤素鸭，酱鸭，和各种各样独门鸭也愈来愈多的出現在大伙儿的视野中，但是她们做的并不是太肥便是太瘦了，难以做得到不肥不瘦的鸭脯肉出去。在一般餐馆里大伙儿所品尝到的酱板鸭肉味儿并不纯正，要不便是太油腻感了，要不便是味儿不足与众不同美味，或是做出去的不符大伙儿口感，都有各的叫法吧!

因此大伙儿爱吃更美味可口的酱板鸭肉确实有点儿艰难，并且找不着自身要想的那类味儿，终究真实的纯正酱板鸭肉会做的人并不是许多。可是也并并不是没人能够制成美味可口的酱板鸭肉，那麼究竟哪些的酱板鸭肉才算美味呢?味儿才更纯正呢?

今日就给大伙儿产生一道与众不同的独门菜式，独门鸭脯肉的做法以下：

原材料：新鮮鸭胸口肉600克，十三香5克，酱油30克，盐5克，味精8克，白砂糖25克，陈年老酒30克。

作法一：将鸭胸口清洗，放进碗中，把以上全部调味品所有放进，并搅匀称，戴上胶手套，好好地给鸭胸口肉按摩按摩吧.作法二：当全部调味品都化掉后，将鸭胸口肉放电冰箱里冷藏储放一天，在这段时间抽时间就要给他们翻个身。第二天，我们就把她们连肉带碗地入压力锅去压，我压了20分钟。压熟后，连料汁，连肉一起泡在碗里，直至肉凉。

第三流程：肯定是切件啦，逆着纹理切片状，近乎完美。立即吃就可以了，假如你喜爱辣的，自身拿刚刚的汁水调点老干妈辣椒酱倒下来拌点大葱花生仁碎，也是无尽极致的。吃起來可香可嫩了。

自打把鸭胸口肉历经那样解决后，不但是道好火锅配菜，也不会浪费地扔掉。尝试做个看，比较简单的，也十分美味，坚信要是这家常小菜上菜，迅速便会被处理掉，亲自动手一点也不比外边熟食店做得差，大伙儿能够去试一下，终究我们中国人还时兴那样一句话嘛，亲自动手衣食无忧，自己做出去的才算是最好是的。