吃锅巴的好处和坏处

五香牛肉干坚信大伙儿全是看到过的，非常简单的作法便是将白米饭挤扁后，放到锅中中油炸后，加上适当的调味品就可以变成美味可口的五香牛肉。此外，以稻米、小米、大豆等食物为原料制做成的五香牛肉干都有各的口味。

五香牛肉干是在我国汉中华民族传统式的一种特色小吃，其别称又叫锅焦、焦五香牛肉干、饭焦等，它的历史时间可谓是博大精深。依据在我国的考古学材料显示信息，早在数千年前的祖先们早已刚开始学好运用陶鬲片开展烹制五香牛肉。尽管和如今我们平常所看到的五香牛肉干可能并不相同，可是能够将其作为是五香牛肉干的发源。

锅巴的做法较为随便，即便是生吃的米饭，历经简易的烹制制做以后，还可以变成让人垂涎三尺的美味可口五香牛肉干。

五香牛肉干的营养成分

五香牛肉干是一种我们日常生活较为普遍的一种食材，乃至可以说它是一种零食。它乃至被大批量生产，便于于我们能够随时随地吃到这类美味的食物。但是，针对五香牛肉干的营养成分，绝大多数人可能并并不是十分的掌握。

大伙儿可不必小瞧五香牛肉干，尽管它的制做仅仅简易的稻米、小米、苞米等普遍的正餐，可是其营养成分却不可忽视。

五香牛肉干一般适合在秋春时节服用，里边带有丰富多彩的碳水化合物化合物、人体脂肪、蛋白、维生素D、B族维生素、钙、钾等微量元素，而这种更是身体平时活动所需要的微量元素，服用后能够为身体补充营养成分。

五香牛肉干的作用与功效

五香牛肉干性温燥、味苦甘，归脾、胃、小肠经，具备厚胃肠、促进消化的功效。

将五香牛肉干研磨成粉末，与鲜莲子、鸡内金、电音之王、山楂果等健脾养胃的食物配搭在一起，制做成药粒服食，每一次服食10~15克，能够具有非常好的健脾养胃的功效。