日常生活普遍的食物种类比较多,在对食材挑选上,全是不可以随便的开展,但是要留意的是,在对食材挑选的情况下,也是需要对食材开展非常好的掌握,那样吃的情况下才可以安心,并且制做上也是了解怎样做最好,那蛋黄月饼的发热量多少钱呢,很多人对蛋黄月饼并并不是很了解。
蛋黄月饼是一个不太常常吃的东西,那样的食材对身体各层面也是拥有 非常好的协助,并且它的做法也是非常简单的,那蛋黄月饼的发热量多少钱呢,下边就详尽的详细介绍下。
蛋黄月饼的发热量 :
每100克,总热量482卡路里。
蛋黄月饼晶饼
一 用材:澄面粉八两,吉士粉2两,白砂糖5两,动物油一两,冷水1斤7两,蛋黄月饼馅500克
二 制作过程
1.将澄面粉筛过,放到一个清洁的器皿内预留;
2.将清水烧滚,导进澄面粉的器皿内随后用棍子拌和至醇滑,无颗粒便完善澄面粉;
3.将熟澄面粉取下,放到砧板上擦透至匀,再将所有白砂糖分三次添加面糊,复叠至白砂糖所有融解,再将吉士粉添加折至匀后,再添加动物油复叠至匀滑便出;
4.轻轻地揉成圆柱型,均值分为24份。蛋黄月饼馅均值分为14份;
5.包莲茸馅呈扁圆,放进刻着图案设计的木模板中,印做成饼,煮熟,刷热锅冷油于表面即成。
蛋黄月饼番木瓜
原材料:
澄粉375克,粘米粉50克
调味品:
无盐黄油5克,白砂糖75克,水250克,婴儿奶粉5克,叶绿素25克,红萝卜250克,蛋黄月饼馅250克
做法:
1.红萝卜做成泥,在胡萝卜泥内添加125克澄粉、25克白砂糖和匀,上屉蒸50分钟,取下制冷备用。
2.在锅中添加水、无盐黄油、50克白砂糖,上火烤开;放入250克澄粉、粘米粉和婴儿奶粉烫熟,制冷后,添加叶绿素合成翠绿色面糊。
3.翠绿色面糊揪剂(每一个10克),揉圆用手指在中间按一个洞,里边放一块2.5克的胡萝卜面,用力按扁,正中间包入蛋黄月饼馅收边,包发展四季豆形,从上向下划三条线,装上翠绿色的把,上屉蒸5分鐘后涮上油就可以。
以上便是对蛋黄月饼的发热量详解,在对那样食材挑选的情况下,全是能够安心开展,并且在对它挑选的情况下,制做上全是能够依照以上方法开展,这种做法流程简易,在制做的情况下全是可以轻轻松松的制做出去,是日常生活非常好之选。
本文发布于:2023-05-11 06:30:00,感谢您对本站的认可!
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