4类常见海鲜的挑选秘诀

海货不但营养丰富，且美味可口，已慢慢变成大家所钟爱的食材。但据调查，产生在日常饮食日常生活的食物中毒的情况更为广泛。因而，在选购海货时，务必“眼动、动手能力、动鼻”。来跟权威专家学上这几个常用招式吧。

海鱼有哪些

1.鱼：双眼要光亮，无血肿、浑浊。内脏呈红色，摸上去硬邦邦的的。鱼鳞齐整、完好无损。鱼身有光泽度，颇具延展性。商场消费者留意，冷藏室温度应是0～5℃，鱼身呈当然光泽度，非灰白色，无液汁排出。