海虹炒鸡蛋

海虹是一种大家喜爱的吃的东西,是一种日常生活在水里边贝类的小动物,其肉质地美味,营养丰富备受大家的钟爱.海虹的机壳是灰黑色的,较为硬实,以食水里的细沙为营养成分的来源于而存活.海虹在价钱上也是较为价格昂贵的,烹制起來也较为不便.因此在一般的家中里非常少亲自动手去做,大多数全是用在外面吃技术专业的人做的.

生鸡蛋可谓是每个人都了解的一种有营养成分的食材了,生活起居中普通百姓家都常常看到生鸡蛋的影子.鸡蛋的做法那就是说都说不清楚,但是无论是哪种的作法都不可以扼杀它的营养成分.尤其是当它和海虹一起作为一道菜的情况下.

1原材料

熟海虹肉100克、生鸡蛋3个、葱段5

2特色编写

五分钟造就一道鲜香气美丽的营养成分家常菜——美味又益脑.

3实际操作编写

1、生鸡蛋磕入碗中打撒,将熟海虹肉、葱段一并放进碗中搅拌均匀.

2、炒菜锅容易上火,倒进食用油烧开,放入搅好的鸡蛋液,炒过后就可以.

小提示:

1、炒至鸡蛋液刚成型时何不淋入少量水,那样炒成的生鸡蛋口味更滑嫩.

2、海虹和生鸡蛋均有鲜香,因而不用放鸡精,以便维持海虹原来的口味,最好是不放盐.

海虹别名贻贝,味咸、温性,无毒性,入肝、脾经.可补肾益精、调肝益气养血、消瘿瘤、调月经、降血压之作用.紫贻贝的煮干片别名牡蛎干.牡蛎干的营养成分很高,并有一定的功效与作用.牡蛎干蛋白质含量达到59%,在其中带有8种身体必不可少的碳水化合物,脂肪率为7%,且大多数不是饱和脂肪.此外,牡蛎干还带有丰富多彩的钙、磷、铁、锌和维生素b2、维生素b3等.因为牡蛎干含有的营养元素很丰富多彩,其营养成分高过一般的贝壳类和鱼、虾、肉等,对推动基础代谢,确保人的大脑和人体活动的营养成分提供具备积极主动的功效,因此有些人称牡蛎干为"海里生鸡蛋".

海虹炒鸡蛋这家常小菜里边不但带有海虹这类高营养成分的食材还另外带有生鸡蛋这类大家都了解的美味可口食品,将这二者合二为一那营养成分真是就更为的无法估量.海虹炒鸡蛋那么有营养成分的一道菜合适一般的群体服用,尤其是十分需要营养成分的孕妇更应当都吃点.