腊八豆怎么吃

在挑选食材的情况下，全是需要对它开展非常好的掌握，那样吃的情况下，在对身体各层面上，才不容易有一切的危害，那腊八豆是一个很普遍的食材，这类食材带有蛋白丰富多彩，并且长期性挑选那样食材，对本身身心健康都没有一切的危害，但是对腊八豆如何吃好呢，也是很多人不清楚的。

在对腊八豆如何吃上，就需要对它的各层面开展非常好了解，尤其是对它的做法，开展非常好的掌握，那样促使了解它怎样吃最好，有利于身体健康发展趋势。

腊八豆如何吃：

腊鱼腊肉蒸腊八豆

主要材料：咸肉250克，腊鱼250克，腊鸭150克，油青椒50克，腊八豆150克，煮熟的水豆豉15克。调味品：食用油750克，干椒末10克，味精6克，米酒10克，葱段2克。

作法

1、咸肉、腊鸭清洗，上笼火灾蒸50分钟，切割成0.2公分厚的片。

2、腊鱼去鳞，劈成2.5公分厚为的块，温小水泡30分钟，控干水份。

3、锅中加点油烧至七成热，将腊鱼文火炸至皮酥，倒进漏勺沥油，同肉、鸭一起放进蒸碗。锅中留油烧五成热，将腊八豆低火煸至金黄色，放干椒末火灾煸香，倒进蒸碗撒上味精、米酒，上笼火灾蒸40分钟，取下脱模入盘里。

4、锅放底油烧至六成热，放入油青椒和黑水豆豉火灾煸炒1分鐘，倒进盘上，撒葱段上菜。

腊八豆炒茄片

原材料：四季豆1根，腊八豆50克，蒜头，盐，油10ml，生抽酱油5ml。

作法：

1.四季豆清洗切片状，蒜成胶状预留;

2.茄片入锅，添加小量盐，将水份炒干，盛出;

3.锅中放进油，倒进鱼浆和腊八豆，再添加茄片煸炒，最终浇上生抽酱油就可以。

以上便是对腊八豆如何吃详解，在对那样食材挑选的情况下，全是能够依照以上方式开展制做，但是要留意的情况下，在制做的情况下，也是需要适当的开展，不适合制做的过多，不然会吃了，它的储存時间并不是较长，非常容易损坏。