芋头条有营养吗

山芋，是很多人都很喜欢吃的一种食材，并且如今许多餐馆里边也常常拿山芋入菜，那就是一般全是煎炸的，因此对身体不太好的，大伙儿要少吃。说到山芋，就不得不承认芋头条，由于山芋的生长发育是不可或缺芋头条的，芋头条相对性于山芋而言便是一个孕妈，而山芋便是宝宝，山芋的全部营养成分全是芋头条授予的。

针对山芋而言，芋头条是杰出的。沒有芋头条，就不容易有山芋。大家都了解山芋是有一定的营养成分的，并且少吃对身体也是有许多 益处的。那麼做为孕妈的芋头条有营养成分吗?那麼下边对于这一问题细心讨论一下。

芋头条,多年生长 块茎植物，常作一年生作物栽培。叶子盾形，叶茎长而肥厚，翠绿色或暗紫色;主茎尖部产生短缩茎，慢慢积累营养物质肥厚成肉质地球茎，称之为“山芋”或“母芋”，球型、卵型、椭圆型或小块等，将其生产加工能够做成芋头条.作用:清目,温肺,益肝,健脾胃,和胃,润肠通便,消炎止疼

营养分析：

1. 山芋中含有蛋白、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡罗卜素、维生素b3、维他命C、B族维生素、皂角甙等多种多样成份，含有的矿物中，氟的成分较高，具备洁齿龋齿的预防、维护牙齿的作用;

2. 其丰富多彩的营养成分，能提高身体的免疫功能，可做为预防癌症肿瘤的常见养生药膳正餐。在癌症手术治疗或手术后放化疗、放疗以及康复治疗全过程中，有輔助医治的功效;

3. 山芋带有一种粘液蛋白质，被身体消化吸收后能造成人免疫球蛋白，或称抗原血蛋白，可提升机体的抵抗能力。故中医学觉得芋艿能祛毒，对身体的痈疮毒痛包含癌毒有抑止消除功效，能用来预防肿瘤及淋巴结核等症状;

4. 山芋为偏碱食品，能中合身体囤积的酸性物质，调节身体的酸碱，造成养颜美容、黝黑头发的作用，还能用来预防胃酸过多症;

5. 山芋带有丰富多彩的粘液皂素及多种多样营养元素，可协助机体改正营养元素欠缺造成的生理学出现异常，另外能提高胃口，促进消化，故中医学觉得芋艿可益气。

山芋营养丰富，带有很多的木薯淀粉、矿物及维他命，既是蔬菜水果，也是谷物，可熟菜、制干或制粉。因为山芋的木薯淀粉颗粒物小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其吸收率达到98.8﹪，在山芋生产加工层面可做成芋粉及芋泥馅以增加储存。

芋头条的饮食疗法使用价值

1、清目：提升双眼的抗病性工作能力和防止夜盲。

2、温肺：提升人免疫球蛋白的作用，防止呼吸系统感染。

3、益肝：能够推动肝火循环系统，缓解肝气郁结。

4、健脾胃：适用脾虚湿困，消化吸收乏力引发的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不佳，肢倦困乏等症。

5、和胃：养胃，治疗胃寒症。

6、润肠通便：甲基纤维素能够推动肠腔的肠蠕动，促进消化，避免便秘。

7、消炎止疼：缓解疼痛，降低痛感。

因此根据上边针对山芋和芋头条的详解，我们不会太难发觉，实际上芋头条是很有营养成分的。除开有营养成分以外，芋头条针对我们大伙儿的人体也是有有关层面的益处的，因此在恰当的方式之中，大伙儿是能够服用芋头条的，并且芋头条有时还会继续对一些病症具有一定的医治功效。