炒五香花生米

更新时间:2025-01-09 03:28:36 阅读: 评论:0

花生的营养一直全是我们认可的,在平常的日常生活之中,花生仁还可以做为烹制全过程中不可以缺乏的一种食材,能够做为一种正餐,还可以做为一种调料,或是下酒小菜,因而花生仁被愈来愈多的人钟爱,那麼你了解有审查五项花生仁吗?关键的原材料有什么呢?下边我们就详尽的去了解一下,

很多人针对自身所喜欢吃稻花香里,可能一般状况下還是挑选去外边选购,可是五香花生米的作法十分的简易,食物的提前准备也一样的,并不需要大伙儿过度的去担忧,由于在平常日常生活,你能制做出美味可口身心健康的五香花生米。

关键原材料 齐整、高质量的花生仁,食用盐、八角茴香、麻椒、蒜。 机器设备用品 大炒菜锅、铁筛。

做法

1.拌料:按每5Kg花生仁,加500克食用盐、50克蒜、5克麻椒的占比材料准备。将麻椒、八角茴香、盐等放进器皿中,并添加削皮捣烂的蒜头,随后将清洗干净的花生仁放进器皿中与调味品混和。再倒进沸水至所有侵泡花生仁才行。再加盖侵泡2~3钟头,捞起来伸开晾晒。

2.煸炒:在一口清洗晾晒的大铁锅里放进干净的沙粒,用火炒热后,立即倒进晾晒的花生仁。炒至有噼噼啪啪响声,用力捻动花生仁易蜕皮时,改成慢火再炒十多分钟就可以起锅。筛去碎石子,剩余的花生仁便是五香花生米。在炒花生米的全过程中,要常常搅拌,以防花生仁烧糊炒糊

五很棒花生仁实际上最重要的一点便是五香的添加,由于这样子能够让味儿越来越更为的香酥,而那样制做出去的花生仁也会更为的肉人,由于历经油爆以后的花生仁,更非常容易令人出現容易上火的可能,即便是下酒小菜,要吃得身心健康。


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标签:香花   生米
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