吃蛋黄酥会胖吗

美变成时期的标准，针对一切美好事物，也是大家十分憧憬的，而现如今对人的评价美，不但长得好看，还要有一个完美身材，那般才算是美，因此大家费尽心思了各式各样的方法，在减肥瘦身，务求使自身能做到美丽的标准，严控自身的胃口，哪些高热量食物的不能吃，少吃甜食，这些，那麼吃蛋黄酥会胖吗?我们来了解一下。

美丽的人是偏瘦大家的亲睐的，例如去找个工作，去做公交车，看起来好，身型的好的人，就都是有优先权的，而这些大胖子们，这时候便会茫然若失，下决心减肥瘦身，不要吃高热量食物的东西，那麼吃蛋黄酥会胖吗?是会的，因为它的发热量很高，让我们了解一下。

蛋黄酥

用材

主要材料 高筋粉150克 低筋粉120克辅材红豆沙120克咸鸭蛋适当调味品白糖5克水65克无盐黄油110克

蛋黄酥的作法

1.水油性皮肤：小麦面粉150克放糖5克加变软的无盐黄油50克揉成颗粒，再放水合成光洁的面糊。水65克不必一次添加，能够边加边试面糊的硬软水平，面和到比一般面糊稍微软公司点就可以

2.将面糊用薄膜袋包好，室内温度下静放30分钟

3.油酥饼的全部原材料(低筋粉120g、无盐黄油60克)也一样合成面糊，硬软水平和水油性皮肤一样

4.将水油性皮肤和千层酥皮各自分为平等的小球体，水油性皮肤：18克，油酥饼：12克

5.取一块水油性皮肤碾成环形，包上油酥饼，用力搓成环形

6.将环形的面糊擀成牛肋条状

7.用力从一端轻轻地翻卷，成圆柱型，收边朝上，盖上保鲜袋静放15分鐘

8.再将圆柱型的面糊竖着擀成椭圆型，尽可能长一点，再翻卷，盖上保鲜袋静放20分钟。也就是一共擀开2次，卷2次，静放2次

9.静放全过程中我们能够做凹陷，鸡蛋黄切割成两截，取25克红豆馅团成环形，随后挤扁，包1/2鸡蛋黄，搓成球体。即成红豆沙鸡蛋黄馅

10.将圆柱型面糊两边捏一在一起，也就是正中间折一下，收边朝上，用手碾成环形

11.将面糊包起来红豆馅，团成环形，收边朝下，匀称的摆放在铺了锡纸或油纸的烤盘里

12.刷一层蛋清粉，撒一点黑芝麻粉或芝麻

13.电烤箱如热180度，电烤箱中高层20分钟上下就可以

14.烘烤全过程中需要再刷一遍蛋清粉

根据以上的掌握我们知道蛋黄酥的作法，应对那样的美味可口假如不要吃，真是是太暴殄天物了，可是大胖子们这时候便会担忧了，吃蛋黄酥会胖吗?由于蛋黄酥的发热量很高，因此是会生胖的，想瘦的大家要管理自己的嘴吧，那样才可以做到你要想的身型，以便美，值了。