酥油怎么食用

酥油，针对这个词，大伙儿应当也不生疏吧?非常是一些日常生活在高原地区的小伙伴们。高原地区的人是很喜欢酥油的，乃至，能够说成不可或缺酥油。酥油的主要用途很广，有的人自制蛋糕无需无盐黄油，而偏要爱用酥油。酥油还可以做一些食品，例如蛋黄酥，糖块，曲奇饼干这类的，自做这种东西，我们能够从初中到许多呢。

酥油的营养成分也是很高的。酥油里带有丰富多彩的蛋白，人体脂肪，维他命等微量元素，可以出示给我们人体所需要的动能。添加在食品里边，不仅便捷并且还很美味。那麼，下边我也来告知大伙儿酥油到底应当如何服用。

1.先将牛乳或牛奶稍加温，随后倒进专业制作酥油的木盆中，桶里有长柄活塞杆，藏语称之为“甲罗”。活塞杆比木盆内腔稍小，可以上下自由活动;

2.奶倒进木盆后，即用“甲罗”用劲左右搅拌近一千次，奶中的水油即自主分离出来，油浮在上面，用力捧出，灌入椭园形或正方形皮袋子中，制冷后即变成小块酥油。牛乳制作的酥油呈淡黄色，牛奶制作的酥油呈乳白色

3.这种酥油做成后就可以保存随时随地服用或运输售卖。制酥油后剩余的水能够食用，也可做成“曲拉”(即奶渣)等乳制品服用。在农牧区，也是有的将奶倒进陶器中，反复摇晃做成酥油。

酥油有多种多样食用方法，主要是打酥油茶喝，也可放进糯米糍粑调合着吃。过年或过节炸果子，还要采用酥油。

看过上边的文章内容，想来大伙儿对酥油早已拥有更加深入的了解了，酥油该怎么服用?大伙儿内心也应当早已拥有回答了。酥油带来我们的日常生活过多便捷了，服用起來又很好吃，很有营养成分，怪不得高原地区小伙伴们不可或缺它。自己在家闲下来无趣就可以自身做个饼，是否很趣味呢。