怎样清洗文蛤

文蛤实际上是做为一种海鲜产品的食材，美味的味儿一直会让人钟爱，可是在烹制文蛤以前，很多人都是碰到一个繁杂的问题，那便是文蛤大清洗，不清楚怎么样才可以清理干净，担忧里边是不是还残余着其他的碎石子或物质，那麼如今我们就详尽去了解一下，怎样才能够更为干净合理的清理文蛤。

清理文蛤实际上是一个比较简单的工作中，自然这一简易是需要你把握一定的方法的，假如不容易得话那麼便会消耗大量的時间，终究結果都没有自身想像中的很好，因此清理文蛤的情况下何不试着下边的方法吧?

1、海蛎子最主要是泡洗它內部的碎石子。

2、用少量的盐添加水里侵泡海蛎子。(5-6倍占比的水)

3、泡茶后30-40分钟后观查一下。假如它的珍珠贝盖是不是有略微伸开，假如闭紧不动的海蛎子拿起來摇一摇，发出声音的表明早已是死海蛎子了!

4、一般新鮮的海蛎子大概泡茶2个钟头便会吐沙干净了!

5、加芝麻油有利于海蛎子吐水。

海蛎子的特别提醒:

买海蛎子要买闭口粉刺的，煮好后如果是新鮮的会当然张口，久煮不张口的便是死的。

清理文蛤的方法大家都看过，那麼下一次在烹制的情况下，也不需要担忧清理的麻烦了，由于上边所详细介绍的方式，能够协助你一直在短期内以内，干净合理地清理文蛤，省去更做不便的流程，自然也吃得更为身心健康了。